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2024-04-16
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Umi，日文解作「海」。這個店名大概是因為這裏能觀賞到維港海景，遠眺尖沙咀。美景當前，食物亦非常高質，價錢合理，實屬平日或節慶之選！當晚我們預約了6點半，有幸坐到窗邊雅座，想到訪的朋友要記得預約呀😉🧡火炙北海道帶子明太子意粉 $148看到有一串三粒的火炙帶子，便知道是此店的招牌菜。最令我印象深刻的是那海量的蟹籽、蟹柳和蘑菇，沾上帶點明太子香辣的濃郁醬汁，非常惹味🤤🐂M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯 $148當晚MVP，吃完一口「嘩」一聲！壽喜燒醬的香甜不但遍佈每一塊M5和牛，更滲透至意大利飯，而且飯內還隱藏着一顆溫泉蛋，撈勻蛋汁，飯粒更為香滑，大推💯🍋檸檬茶特飲/美式咖啡+乳酪杯 跟餐+$28檸檬茶特飲不如平時喝到的檸檬茶般有澀味，反而略帶清甜。乳酪杯份量亦不少，面層還帶點脆脆增添香脆的口感👍🏻🍵自選飲品+ 精選甜品 跟餐+$48當日的精選甜品是酸酸甜甜的柚子蛋糕。飲品方面選了爆谷綠鴦，看英文就會理解其實它是：popcorn matcha coffee。第一口喝到抹茶香，隨後咖啡味湧上，整體來說抹茶和咖啡味都平衡得很好，而且賣相精美，值得一試😋
🧡火炙北海道帶子明太子意粉 $148
看到有一串三粒的火炙帶子，便知道是此店的招牌菜。最令我印象深刻的是那海量的蟹籽、蟹柳和蘑菇，沾上帶點明太子香辣的濃郁醬汁，非常惹味🤤
🐂M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯 $148
當晚MVP，吃完一口「嘩」一聲！壽喜燒醬的香甜不但遍佈每一塊M5和牛，更滲透至意大利飯，而且飯內還隱藏着一顆溫泉蛋，撈勻蛋汁，飯粒更為香滑，大推💯
🍋檸檬茶特飲/美式咖啡+乳酪杯 跟餐+$28
檸檬茶特飲不如平時喝到的檸檬茶般有澀味，反而略帶清甜。乳酪杯份量亦不少，面層還帶點脆脆增添香脆的口感👍🏻
🍵自選飲品+ 精選甜品 跟餐+$48
當日的精選甜品是酸酸甜甜的柚子蛋糕。飲品方面選了爆谷綠鴦，看英文就會理解其實它是：popcorn matcha coffee。第一口喝到抹茶香，隨後咖啡味湧上，整體來說抹茶和咖啡味都平衡得很好，而且賣相精美，值得一試😋
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