岩鹽日本料理 (MOKO新世紀廣場)

營業中

休息中

來到新世紀廣場，“點止兵兵”行到三樓，就咁來到“岩鹽”，見到門口裝修幾雅緻，心思思就想入，而同行朋友亦無異意，哈哈太好喇。好多唔同嘅嘢食，二人統一意見叫了“燒安格斯牛扒定食”和“精選上壽司定食』。燒安格斯牛扒好大件，而且仲跟有沙律，味噌湯及漬物，最重要仲有我中意的刺身，三文魚，蝦和带子，勁新鮮同鮮甜。而壽司定食就有中吞拿魚腩，赤身，三文魚腩，油甘魚，赤蝦，帶子，海膽軍艦另加當日時令魚二款各一，卷物有3件，加加埋埋有成10幾件咁多，視覺，味覺都好有满足感。吞拿魚腩油脂適中唔會油腻；三文魚腩够晒肥美；赤蝦鮮甜彈牙；海膽軍艦的海膽有漂亮的金黄色同埋好鮮甜，唔會有腥味。最後仲有haagen dazs雪糕吃，勁吖。