名館 (黃埔天地) (已結業)

名館是一間新派中菜館，之前見親友食過評價不錯，趁媽媽生日，就預早訂枱來試試。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊雖然當晚是平日，但想不到店內都滿座，好彩我們預早訂座。名館予其說是中菜館，比較像是點心店，底面兩頁A4大小的點菜紙上有涼菜、點心、小菜、飯麵、燉湯和甜品，選擇都算多。和麻醬雞絲粉皮($58)這裡的粉皮偏幼身，雞絲份量都可以，配青瓜很清爽，如果麻醬再多一點更好。十三香雞蛋乾($48)雞蛋乾切成小丁方，食落像豆乾帶點彈口，但所謂十三香吃不太吃得出有甚麼特別。姬松茸燉花膠($58)燉湯內有花膠、豬肉、雞腳和本菇，都幾足料，花膠夠滋補，女士最啱。燉湯夠晒入味，油量可表受，一碗都夠兩個人飲。花膠都算大塊。私房黃金球泡飯($68)泡飯奉上時放在小火爐上，所以非常燙熱，建議虔到最後先吃。泡飯約有拳頭大小，因為呈圓球形，因而得名。我們先把泡飯弄散，再多浸一會先食用。泡飯軟硬適中，不會太爛，湯沒有油，但很濃味。菜式都幾特別，有八九成菜式都是幾十元有交易，比酒樓便宜之餘又比點心店坐得舒服，食物雖然只屬中規中舉，但如果住附近都值得一試。