國福樓 (已搬遷) 新店位置

朋友嚷著未試過國福樓，要來一試。作為推介人，當然要點一些招牌好吃的菜。椒鹽田雞腿，炸得香口、肉嫰，好吃得一隻接一隻的吃。老火湯也是這兒的強項，無論野葛菜湯、粉葛鯪魚湯，全都足料、火侯夠，就像家裏煲的湯一樣。芋頭扣肉的芋頭炆得軟棉、扣肉肥瘦洽好，朋友連盡三碗飯。茶燻雞，茶香滿滿，雞肉仍嫩滑，水準穩定之作。是夜炆班翅肉厚，但依然肉嫩，是廚師實力的表現，一大窩吃得一塊不剩。咸魚茸炒椰菜苗，菜苗脆口，但咸魚茸略多了一點。$330也頗貴啊！飯後的煎堆是炸得金黃的大脆球，軟糯可口。新疆紅棗糕亦甜韌美味。吃盡美食的好友，也滿意而歸，我這介紹人也鬆一口氣。