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2015-11-19
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甜品係女人不可或缺的餐點，通常跟姊妹去逛街，之前都得嚐過一頓才有"力量"。而今天選址在平日的銅鑼灣，雖然滿街擠滿人，但這個地點算很方便。位置在時尚的商場頂層，頗有人氣的甜點加這間限期的西式美食，未夠七點冷清的商場，在這餐廳都已人頭湧湧。聽說主打甜點，但頭盤、主菜的款式都很大眾化，重點是比較"輕型"，女仕喜愛的沙律款式亦相對特別。炸磨菇釀雞肉 $62侍應招待很殷勤，簡單推介了幾個新款小食，當中點了這個"重口味"的磨菇。炸磨菇其實很普通，但以巴馬臣芝士及黑松露蛋黃醬襯托，就變得不一樣，大愛芝士如我，夾起磨菇沾以較多的醬再送入口，一來黑松露味已屬濃郁，蛋黃令芝士更見嗆味，所有入口的炸磨菇很鬆脆，少許雞肉加添了肉感，整體味道很好，就是嫌份量少。帶子青蘋果焦糖合桃蜜糖芥末醬沙律 $88配料已在其名字清楚說明之，而上碟賣相亦很細緻，蘋果片很薄而蜜糖芥末醬只有少許，但配合入口蔬菜都很新鮮、爽口，煎香的帶子細嫩，焦糖合桃有咬口又甜，建議加多一點就更有層次感。青瓜芒果茶 $45朋友揀選的，試了一口茶味似茶餐廳的O茶膽，特別在芒果雪芭球，越溶越有甜味，猶如兒時啫哩的芒果味，十分清新！綠茶柚子沙冰 $4
甜品係女人不可或缺的餐點，通常跟姊妹去逛街，之前都得嚐過一頓才有"力量"。而今天選址在平日的銅鑼灣，雖然滿街擠滿人，但這個地點算很方便。位置在時尚的商場頂層，頗有人氣的甜點加這間限期的西式美食，未夠七點冷清的商場，在這餐廳都已人頭湧湧。
聽說主打甜點，但頭盤、主菜的款式都很大眾化，重點是比較"輕型"，女仕喜愛的沙律款式亦相對特別。
炸磨菇釀雞肉
$62
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$62
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侍應招待很殷勤，簡單推介了幾個新款小食，當中點了這個"重口味"的磨菇。炸磨菇其實很普通，但以巴馬臣芝士及黑松露蛋黃醬襯托，就變得不一樣，大愛芝士如我，夾起磨菇沾以較多的醬再送入口，一來黑松露味已屬濃郁，蛋黃令芝士更見嗆味，所有入口的炸磨菇很鬆脆，少許雞肉加添了肉感，整體味道很好，就是嫌份量少。
帶子青蘋果焦糖合桃蜜糖芥末醬沙律
$88
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配料已在其名字清楚說明之，而上碟賣相亦很細緻，蘋果片很薄而蜜糖芥末醬只有少許，但配合入口蔬菜都很新鮮、爽口，煎香的帶子細嫩，焦糖合桃有咬口又甜，建議加多一點就更有層次感。
青瓜芒果雪芭
$45
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朋友揀選的，試了一口茶味似茶餐廳的O茶膽，特別在芒果雪芭球，越溶越有甜味，猶如兒時啫哩的芒果味，十分清新！
綠茶柚子沙冰
$45
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而我就選了清涼的沙冰，驚喜在原來綠茶雪糕跟柚子非常配合，少了平常茶味青澀，却引出綠茶雪糕變成忌廉般混入柚子冰中，奶香味帶少少柚子皮果粒，酸中帶甜。
特濃朱古力慕思
$69
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特濃朱古力慕思
$69
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主打的甜品，首先上了這一道，層次分明:曲奇粉加在朱古力雪糕上，中間有朱古力脆、碎威化餅及米通脆脆，全都為其增添咬感，而底下就是香滑的朱古力慕思加了朱古力醬，夠濃郁有質感。朱古力粉絲最愛，由頂食下全是朱古力都不會滯悶。
士多啤梨厚焗鬆餅
$55
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士多啤梨厚焗鬆餅
$55
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最後的一道焗鬆餅，內容很大，剛出爐蛋香味重，外帶焦而內裡濕軟，甜度由自己加蜜糖決定，感覺普通。新鮮士多啤梨不太甜，而雪糕味過於人造甜，要配鬆餅比較好。
食了豐富的晚餐補充能力，血拼就更盡情啦！
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