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我呢個火鍋達人,真係可以365日都打邊爐,加上最近天氣又開始凍凍地,烚下烚下就啱哂!美顏花膠雞湯~火鍋最緊要嘅湯底,我都會用心選擇,呢個美顏鍋湯底金黃色,充滿雞湯香味,材料有花膠、蟲草花、桃膠、冬瓜和雞件,湯底甘甜濃郁,啖啖都有飲到膠原嘅感覺,忍唔住飲咗幾碗湯添!醬料喺外面自助區,有餐廳秘制嘅XO醬,見到好多瑤柱,好吸引!火鍋料選擇非常多,而且擺盆精緻,有食Fine dining 嘅感覺!我哋食咗手打四寶丸、魚皮餃、頂級黑毛豚肉柳片、自家韮菜餃、脆肉鯇魚腩,食材好新鮮,特別一提豚柳片,入口爽彈無筋,豬味濃厚,好高質!仲有餐廳自製嘅養生涼茶~紫貝天葵,飲落有少少似酸梅湯,而多咗份甘甜,打邊爐嘅配搭啱晒!而家喺社交平台打卡,仲有得送甜品添👍🏻
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我呢個火鍋達人,真係可以365日都打邊爐,加上最近天氣又開始凍凍地,烚下烚下就啱哂!
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美顏花膠雞湯
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火鍋最緊要嘅湯底,我都會用心選擇,呢個美顏鍋湯底金黃色,充滿雞湯香味,材料有花膠、蟲草花、桃膠、冬瓜和雞件,湯底甘甜濃郁,啖啖都有飲到膠原嘅感覺,忍唔住飲咗幾碗湯添!
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醬料喺外面自助區,有餐廳秘制嘅XO醬,見到好多瑤柱,好吸引!

火鍋料選擇非常多,而且擺盆精緻,有食Fine dining 嘅感覺!
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我哋食咗手打四寶丸、魚皮餃、頂級黑毛豚肉柳片、自家韮菜餃、脆肉鯇魚腩,食材好新鮮,特別一提豚柳片,入口爽彈無筋,豬味濃厚,好高質!
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仲有餐廳自製嘅養生涼茶~紫貝天葵,飲落有少少似酸梅湯,而多咗份甘甜,打邊爐嘅配搭啱晒!
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而家喺社交平台打卡,仲有得送甜品添👍🏻
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食