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2017-01-04
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元旦後的假期要加班工作，沒有帶備午餐，突然想起某同事介紹的iBakery Express。 （說「某同事」是因為我忘記了是哪一位……） 之前光顧過同樣位於添馬公園內的iBakery Gallery Cafe 愛烘焙餐廳。 卻不知道另有一間同一集團經營的輕食店iBakery Express 愛烘焙輕食站。 終於知道我到過添馬公園多次也看不到的原因。 皆因iBakery Express位於最下方的位置。 也是最接近維多利亞港的位置。 這天天氣非常好，走得我汗流浹背…… 開放式的小食店設計。以木和滕為傢俱的主要材料。讓人有接近大自然的感覺。配合小店的地理環境。 這張木椅可讓三五知己坐著邊喝飲品、邊談天、邊欣賞海景。 小店的座位不多。 幸好這個時候沒有太多客人。 點餐要到櫃台下單及付款。 桌椅都是高腳的。 向外望可以看中環、灣仔和對岸的尖沙咀。 這天天朗氣清，所以對岸的景物都能夠看得一清二楚。 簡直就是假期休息的心情啊！ 午市套餐上有一款素食。 簡餐也有前菜、主菜和飲品，售價是$58。 前菜可以選沙律或炸薯角。 我選擇了炸薯角。 一是不清楚沙律醬是否含奶類成份； 二是我很喜歡
（說「某同事」是因為我忘記了是哪一位……）
之前光顧過同樣位於添馬公園內的iBakery Gallery Cafe 愛烘焙餐廳。卻不知道另有一間同一集團經營的輕食店iBakery Express 愛烘焙輕食站。
終於知道我到過添馬公園多次也看不到的原因。
皆因iBakery Express位於最下方的位置。
也是最接近維多利亞港的位置。
這天天氣非常好，走得我汗流浹背……
開放式的小食店設計。以木和滕為傢俱的主要材料。
讓人有接近大自然的感覺。
配合小店的地理環境。
這張木椅可讓三五知己坐著邊喝飲品、邊談天、邊欣賞海景。
小店的座位不多。幸好這個時候沒有太多客人。
點餐要到櫃台下單及付款。
桌椅都是高腳的。
向外望可以看中環、灣仔和對岸的尖沙咀。
這天天朗氣清，所以對岸的景物都能夠看得一清二楚。
簡直就是假期休息的心情啊！
香草醬雞菌配甜椒芝士素食多穀物漢堡午餐
$58
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簡餐也有前菜、主菜和飲品，售價是$58。
炸薯角
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我選擇了炸薯角。
一是不清楚沙律醬是否含奶類成份；
二是我很喜歡吃炸薯。
一個大紙杯盛載著粗大的炸薯角。
有沒有十條炸薯角呢？
不過，大小不均的炸薯角，有些是十分粗大的。
份量絕對不少。
由於時間關係（完……開玩笑的），我只吃完主菜便離開店子。
炸薯角和飲品則帶回公司享用。
雖然不是立即食用，炸薯角外層仍有略略香脆的口感。
內裡的薯蓉則十分軟綿。
尤其是粗壯的炸薯角，熱的時候吃，口裡充滿著沙沙的薯蓉，十分滿足！
外層的味道似曾相識。
KFC的炸薯格也有這種香料的味道。
很惹味的。
以後有多一個小食選擇，除了Triple-O's的薯條外。
單點炸薯角也只是$28。
然而吃這個炸薯角要付出「汗水」的代價。
香草醬雞菌配甜椒芝士素食多穀物漢堡
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向店員下單時，要求去掉香草醬和芝士。
收款的店員答應了。
後來，廚師要她跟我說，雞菌（即「雞腿菇」）和甜椒早已混和了香草醬。
會替我盡量用熱水沖走醬汁。
廚師太好了！
因為我猜想香草醬含牛奶成份，所以連同芝士一併去掉。
至於麵包，我不知道是否純素食物……
沒有醬汁的雞菌和甜椒沒有失色。
依然充滿本身原有的水份。
咀嚼下來不會感到乾巴巴的。
雞菌軟滑，甜椒清甜也軟滑。
麵包十分香脆。
沒有吃過那麼脆的漢堡。
還怕太脆而引致口腔燥熱。
麵包上有黑芝蔴和瓜子。
有很健康的感覺。
青檸梳打
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匆忙走到這裡，很熱呢！
所以難得點這杯冰飲品。
微酸的青檸梳打，醒胃的飲品。
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