Zappy (已結業)

一天工作下來的疲勞和壓力，最直接舒緩的方法就是與心愛的人吃頓美味的晚餐，透過美食釋放心中的壓抑。這晚與我最愛的熊少爺來到這間位於銅鑼灣樓上的Cafe。  餐廳入口的長走廊牆身鋪上仿草坪，仿佛要帶食客進入一個小花園。  貼在牆上的餐牌，還有色彩繽斕的蝴蝶在上面。  室内環境簡約舒適，清幽雅靜。牆身都鋪上了草坪，餐桌椅子用上了平實的黑色主調，只以紅色餐桌布作簡單的點綴，萬綠叢中一點紅，細節中透露出餐廳主人的心思。  從窗外看出去的景色，銅鑼灣的夜晚依然熱鬧，燈火明亮，與室内幽靜恬雅的氣氛形成對比。  晚餐有Set Manu 和單點的選擇。 飲品選擇挺多，酒類、奶茶、咖啡、梳打，居然還有奶蓋！ 寶寶點了一份黑松露蟹肉野菌意大利燴飯，而熊少爺則點了Set Dinner的美式BBQ 醬燒豬肋骨。 的當日餐湯配蒜蓉包先端上來。牛肝野菌湯入口非常芳香甜美、滑溜濃郁，牛肝菌獨特香味幽長，香蘊脣齒留香久不消散。  我較喜歡把餐包泡一泡湯，沾上了湯底以後，味道更豐富了。 蜜桃梳打很清新、有淡淡的蜜桃甜味，不會太甜。  伯爵奶茶咖啡(Earl Grey Latte)味道如外表一樣，平實規矩，不過不失。