【新店直擊】澳港首發B Duck Café
2015-09-22
這裡本身已是Café,只不過沒有特別主題,就是一家讓大家輕鬆喝杯咖啡、吃件甜品、用個正餐的地方。搖身一變成為澳港首家B Duck Café,事緣老闆娘本身就與某銀行是合作伙伴,而銀行藉著B Duck十歲生日,就主動提出三方面合作,然後就事成了:這些都是老闆娘Candy告訴小編的。噢!那你明白為甚麼餐廳本身叫Candy Café了吧?

想當然,變身後餐廳內必定都是鴨仔的影子。喜歡B Duck的你,在這裡不會失望,心情必定滿載而歸,更可能樂而忘返。所以小編要提提你:人家還有做生意的喔!






不就是說了每道牆上都有B Duck的影子嘛~有大有細,各適其式。


最有吸引力的影相位肯肯定是一進門那個B Duck沖涼房,能放得下整個浴缸呀呀呀!這小鴨實在幸福,現在有很多人家裡也容不下一個浴缸(小編的家就是了)。


你看它那enjoy的表情,你只能嘆句「這些機會……」


精彩滋味同樣重要

我明白深愛B Duck的你看多久也不會夠,但來到餐廳就是要吃東西呀,不然呢?所以餐廳也準備了很多高水準的美食,恭候你的大駕。小編那天吃到飽飽才走,也試了很多美食,何不來一一細看我吃了甚麼?


門口雪櫃有各式蛋糕,由廚房師傅親製。總廚曾在很多五星級酒店工作過,已有十多年五星級工作經驗。


黑松露帶子意粉非常香,差點令小編拍不到照片。黑松露清香撲鼻,而帶子則鮮、滑、爽,外層煎得焦脆。雖說我喜歡更生一點的帶子,但也明白小朋友未必能接受。


茶與奶的剛好,就是這樽仔奶茶。入口先是奶香味,很純;然後茶味慢慢浮現出來,中和奶味,就是純粹的奶茶。


意式肉丸長通粉:肉丸是自家製的,輕炸過,很香。飽滿的茄蓉緊貼著長通粉,每一口都酸甜清爽。


軟殼蟹芒果沙律的蟹非常香脆,拍完照再搞了一輪還有脆感。而芒果清甜,但我倒想知不當造時要怎辦呢?

還有空間用甜品嗎?

不知你怎樣,但小編有另一個胃放甜點的,所以當然要繼續。


綠茶心太軟和熱摩卡:師傅說,這綠茶經特別配製,品質近乎宇治。吃進去也真的濃香,更帶點輕薄荷味,實在可愛。


我會說這是Mille-feuille 的變奏,皆因這香蕉千層酥卷的外皮實在太酥脆,是脆得咬下去會四散那種。香蕉微焦,甜香滑。


我不會告訴你這個其實未正式發佈的。一看就知這是Tiramisu,看那深不可測的碟、笑騎騎的B Duck,你敢挑戰嗎?


吃這個粒粒多士真的會狂踏地板,因為真的太好吃。麵包有豐厚的牛油香,烘過之後更有輕輕的焦糖味,而口感「竟然」還保持外脆內軟!是的,吃了才有力減肥。
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