與世界各地很多城市一樣，澳門很多東西都越來越多，其中一項叫做咖啡館。過去一年澳門新開的咖啡館，肯定手指腳趾加起來都數不盡。印象中最高記錄是一星期有三家新館。各有特色就不一定，所以小編就選了三家有特色的和你們一起品嚐。
你咪講笑。小編土生土長，都要找了一輪才意外地找到這咖啡館。我很好奇「Wonderwall」是甚麼意思，店主Jonathan簡潔地解釋：「安樂窩。而且我們門口剛好面對著一道牆。」是的，這裡在著名瘋堂區、「清安醫所」側門斜對面。
對於特色，Jonathan這樣說：「我們賣的是輕鬆、悠閒的環境和優質的咖啡，這樣對大部份客人比較重要。不盲目追求『專業咖啡館』的頭銜。」
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每日不同的Brunch Set，有多款選擇，價格多樣。(Wonderwall Coffee)
前：蘋果批(價格待定)／後：朱古力丹麥酥($20)(Wonderwall Coffee)
(順時針)野莓檸
檬水($35)/ Latte($32)/ Flat White($32)(Wonderwall Coffee)
相信你們都可能有來過，至少有聽過。總店在崗頂，早些時開了分店在龍嵩街頂。分店令他們進入食店殿堂，開始有售三文治等輕食(蛋糕類是一向都有的)。Terra兩位咖啡師Don和Kenny都是專業咖啡師，選料製作一絲不茍，跳tone得來又不過份創新。
Terra的正斗之處，容我借用本澳文化評論人李展鵬早前的Facebook貼文來說：「終於在澳門遇上一間懂得挑選音樂的咖啡店。」
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冰滴咖啡(每日轉款)($55)(Terra Coffee House)
Italiano Panini($53)(Terra Coffee House)
Fresh Lemonade($45)(Terra Coffee House)
每日精選糕餅(圖中為香檸糖霜蛋糕)($32)(Terra Coffee House)
除了咖啡，這裡還有啤酒(18:00後供應)及Marou朱古力。(Terra Coffee House)
不論遊客或本地人，來到這個地方從來都只會看到葡撻和葡撻，很少會停下來看看藍天白雲，也想當然未必留意到這家咖啡店。是的，我在說路環市區。
Hann位於著名葡撻店旁一家鐵皮屋內，很細小，卻倚著海邊看著水，很清幽。店主Mandy說：「我一直都想在海邊開一家咖啡店，但從沒想過在澳門。數年前因為心情不好，隨便跳上一輛巴士就來到路環海邊。那時在想，不如就在這裡開吧。」事就是這樣發生。另外，Hann是「Hand」的諧音，標誌Mandy的手工咖啡做得出色。
陳設簡單，配合海邊郊外的環境。
Italiano 看著清幽景觀、呷一口單品咖啡($38)，怡人。
Fresh 看照片都知曬到頭暈，幸好有Latte(左，$29/33/38)及Americano(右，$25/29/33)。(Hann Café)
文:hungrycat
編輯：macau@openrice.com
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