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2013-10-07
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黎左澳門七個月, 終於第一次黎路環, 因為太隔涉了, 企左半粒鐘26巴士, 企澳門巴士特別攰的, chok過林"風" 搵到呢兩件東東就知到左.... 幾年前幫襯過一次, 果陣都仲未識欣賞葡國菜, 而家叫做識dd啦, 呢七個月黎都食過唔少, 都係平同中價多, 而今次去雅憩, 以為出晒名後好貴, 原來都係屬中價, 同船屋差唔多.... 而對食物質素我係充滿好高期望的, 咁多人咁遠特登黎食...葡汁焗雜菜, 個汁好稀近乎無味, 咁慳呀? 細嚐下都隱隱若若食得出葡汁味既, 唯有當普通烚菜食...蒜蓉包, 呢兩舊只算一個, 好多蒜蓉好香好好味, 外脆內軟熱辣辣...焗西洋腸, 硬度適中又彈牙, 咸就預左, 但唔會咸到出汁先... 好食!焗鱸魚, 仲係嫩滑, 味道一般般啦! 估唔到的是, 竟然有西洋腸!!! 早鬼知唔嗌上面果碟啦! 寫菜的又唔提我! 我鬼知咩!招牌名菜: 桑拿蝦! 我最高期望係呢味! 搵酒浸蝦彈彈下...再車落去裝有熱石既煲度, 唔駛火, 好大煙, 焗一陣食得蝦係好鮮嫩, 因為冇再特別加熱, 熱石既溫度剛剛好, 揭蓋既時間拿得很準... 可惜的是完全無酒味! 當白灼蝦咁食吧....
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