大東北菜館

營業中

休息中

因疫情好耐無來澳門玩，第一日已去了不同地去，回到漁人碼頭的酒店，可以選擇的餐廳不多，加上又不是太餓。就嘗試穿過金沙去些較多民居的地方搵嘢食。因也8:00pm 了，所以很多店也打烊了。幸好行過見這食東北美食的鋪仍有人，決定入去一試。果然無決定錯。我和老公很簡單的只叫了涼瓜牛肉飯及炸醬麵。涼瓜牛肉飯先上，那店員十分好招待，已叫我們先試一口是否可接受這苦度。嘗過後，感到兩者也炒得清新而不苦，剛剛好。還加上小碗配菜，鹵水蛋及海帶。蛋非常入味，海帶小辣開胃，真有人情味，在香港就找不到。炸醬麵在香港是肉醬來的，但這碗則是麵鼓醬加蛋花，沒想過味道很夾，及適合不是太餓的我。值得一提是麵條不淋，竟然是有少少彈牙，用來做撈麵就不會變成一餅野。正所謂可以撈得起。店員態度很好，雖然店不起眼，但有這質素，值得一讚！

今日呢~ 我地成班同事又去搵野食，正確地講, 係搵有空位既飯店食餐飯，我地今次個飯隊有10多人，要搵10幾人吉位既飯店又真係幾難，平時行過既店都滿晒人，正在愁去邊度食之際，有間新開的飯店 - 大東北, 價錢又不算太貴, 所以我地一行人就決定入去嘗鮮。店鋪不算大，估計一段時間之後就會又坐滿食客。聽講東北人都喜歡吃骨頭, 據說就骨頭的做法就有18種, 我們就試一下東北醬的排骨，就係依個大東北第一排，醬香濃郁、肉質鮮嫩，辣辣​​地幾開胃。石磨小豆腐, 一聽個名就知是石磨豆腐 (姑且信住係石磨啦 ) , 豆腐很滑而且散發著淡淡豆香，簡單二個字概括 「香滑」。這個宫寶雞丁是特制走辣的，因為中午不想食完全身汗，走辣的宫寶雞丁就像炒雞胸肉粒一樣，比較"鞋"，送飯黎講一流，建議大家唔好走辣。東北蘑菇土豆絲, 中規中矩吧，賣相真不十分討好，這個味道也一般。石鍋醬香茄子, 其實有D似魚香茄子煲，但佢用左石鍋，茄子變得乾身左，整體口感不錯。總體黎講, 依間菜館價錢不算貴，口味比較重，似終東北菜都是重口氣，哈哈。中午食飯可以試一下。