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2024-09-06 345 瀏覽
都唔係成日嚟澳門,今次嘅目的就係為細佬慶生,不過完全冇任何安排,全權由返佢同佢太太負責包括book酒店啦、租車啦、book呢一間餐廳等等。冇辦法啦,佢哋識人呀嘛(所以話識人好過識字)呢間酒店嘅中菜係因為細佬之前同朋友食過覺得好好食,所以好想帶大家嚟試吓 果然唔錯,連阿媽都讚不絕口話晒都酒店40樓俯瞰周圍嘅景色,入夜更加浪漫,望到隔離新濠影滙酒店外貌。菜式大部份都係由細佬發辦(生日佢話事)先嚟每人一個開胃前菜佢最推介嘅就係燒乳鴿,佢話之前同朋友食係每人一隻㗎,今次我哋慳住食每人食咗¼隻,都真係可以再翻兜再返兜,個皮脆到不得了(當然一分錢一分貨啦)💯💯💯另外好吸睛嘅芥末花螺,佢嘅presentation做得好好,要拍片先錄到佢乾冰冒出嚟嘅煙 !仲有啱佢個女食嘅貴妃雞同埋上湯菜心(食落就知同出面有咩唔同啦)菜心係揀最嫩嘅部份 ,雞都係新鮮雞(食得出啊)另外仲有出色嘅冰鎮咕嚕肉 真係做到外脆內軟,我都忍唔住食咗好幾舊💯💯還有大蝦煎腸粉,實在太入味又煎得夠香個汁係我哋全家都好喜歡嘅💯💯💯當然唔少得重頭劇炒飯同炒米粉啦兩個都炒得好乾身,係廚師嘅功架仲有海苔豆腐都唔錯我哋重點咗兩杯特色Cocktai
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都唔係成日嚟澳門,今次嘅目的就係為細佬慶生,不過完全冇任何安排,全權由返佢同佢太太負責包括book酒店啦、租車啦、book呢一間餐廳等等。

冇辦法啦,佢哋識人呀嘛(所以話識人好過識字)

呢間酒店嘅中菜係因為細佬之前同朋友食過覺得好好食,所以好想帶大家嚟試吓 果然唔錯,連阿媽都讚不絕口

話晒都酒店40樓俯瞰周圍嘅景色,入夜更加浪漫,望到隔離新濠影滙酒店外貌。

菜式大部份都係由細佬發辦(生日佢話事)

先嚟每人一個開胃前菜

佢最推介嘅就係燒乳鴿,佢話之前同朋友食係每人一隻㗎,今次我哋慳住食每人食咗¼隻,都真係可以再翻兜再返兜,個皮脆到不得了
(當然一分錢一分貨啦)💯💯💯

另外好吸睛嘅芥末花螺,佢嘅presentation做得好好,要拍片先錄到佢乾冰冒出嚟嘅煙 !

仲有啱佢個女食嘅貴妃雞同埋上湯菜心
(食落就知同出面有咩唔同啦)菜心係揀最嫩嘅部份 ,雞都係新鮮雞(食得出啊)

另外仲有出色嘅冰鎮咕嚕肉 真係做到外脆內軟,我都忍唔住食咗好幾舊💯💯

還有大蝦煎腸粉,實在太入味又煎得夠香個汁係我哋全家都好喜歡嘅💯💯💯

當然唔少得重頭劇炒飯同炒米粉啦
兩個都炒得好乾身,係廚師嘅功架

仲有海苔豆腐都唔錯

我哋重點咗兩杯特色Cocktail試吓佢 都有茶嘅成份 good try

因為join咗member有九折,另外知道生日仲送咗好幾款甜點俾我哋食添!

我哋六個大人埋單$2400左右,咁嘅質素我又覺得幾OK喎

開胃前菜
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芥末花螺
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乳鴿
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冰鎮咕嚕肉
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大蝦煎腸粉
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上湯菜心
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味道
環境
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衛生
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乳鴿
冰鎮咕嚕肉
大蝦煎腸粉
等級2
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2024-08-22 317 瀏覽
#雲霧芥末浸花螺 主廚很有想法,混合同色系的白花生與花螺作陪襯,視覺效果滿分。同樣是外觀很吸引的#燒椒香蒜拌帶子脆塔 ,主要是辣椒醬味,香口開胃。#牛油果醉蟹沙拉 雖然聲稱為醉蟹,但整體上吃不出酒味,而且蟹肉混合了西芹,令到西芹味搶埋蟹味,稍為遜色的一道菜。夏天吃點熱熱的#清湯滋補黑草羊腩 ,促進身體出汗排毒,羊湯十分清淡,保留著食材的原汁原味。品嘗完現代粵菜,還可以到餐廳旁邊的特色酒吧小酌一杯,暢享休閒時光。💰 雲霧芥末浸花螺 $218💰 牛油果醉蟹沙拉 $188💰 燒椒香蒜拌帶子脆塔 $198💰 清湯滋補黑草羊腩 $398
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#雲霧芥末浸花螺 主廚很有想法,混合同色系的白花生與花螺作陪襯,視覺效果滿分。同樣是外觀很吸引的#燒椒香蒜拌帶子脆塔 ,主要是辣椒醬味,香口開胃。

#牛油果醉蟹沙拉 雖然聲稱為醉蟹,但整體上吃不出酒味,而且蟹肉混合了西芹,令到西芹味搶埋蟹味,稍為遜色的一道菜。

夏天吃點熱熱的#清湯滋補黑草羊腩 ,促進身體出汗排毒,羊湯十分清淡,保留著食材的原汁原味。

品嘗完現代粵菜,還可以到餐廳旁邊的特色酒吧小酌一杯,暢享休閒時光。

💰 雲霧芥末浸花螺 $218
💰 牛油果醉蟹沙拉 $188
💰 燒椒香蒜拌帶子脆塔 $198
💰 清湯滋補黑草羊腩 $398

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