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2023-08-09
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去過日本,尤其是去過大阪的朋友,一定不會對《Pablo》這一個名字感陌生。可惜,香港,到今時今日,仍未有這人氣 cheese tart 店的分店。幸好,在鄰近的澳門有得食。疫情前,在巴黎人的分店試過一次,滿足了一次。疫情後我同太太來到了大三巴,發現在附近的戀愛巷又開了一間新的分店啊。這次的一試,我們彼此都感覺到,戀愛了。這一間《Pablo》分店,應該叫做《Pablo Mini》。因為這店只傖迷你版的 cheese tart 同飲品。我們來的日子是年初三,可以是新店剛開業,唔係幾多人知,當日未見長龍。到復活節了,我同帶同小朋友再經過這一頭,此店已經成為人龍好店同打卡勝地了。因為,這店座落於打卡熱之一的戀愛巷。早吃飽了的我們,買一件兩個人分好了。我們只是買一件,但店方在包裝上半點也沒有求其,沒有馬虎。準備即食的我們,的確唔需要一個紙袋,但眼前的這一個紙袋實在是精美,也發現內裡的撻沒有把紙袋弄髒。我們把撻拿出來後,摺好,拿回家重用。那天,我們點的是迷你抹茶芝士撻。因為這是很濃的芝士撻,有很濃郁的芝士咸香口感,在這又甜又咸的味道中,帶出了抹茶的那種苦苦地、甘甘地的味道。抹茶控的人一定會喜歡。而
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