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2008-07-13
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我細佬是Antonio的die-hard fans,每次去澳門一定幫趁路環里斯本地帶餐廳,去年9月再去時發現不見了肥佬廚師Antonio,換了叧一個葡萄牙人話佢才是老闆,Antonio只是打工而已,出品不會有轉變,試過幾款招牌菜,發覺已不如前,自此再無幫趁.最近上網發現Antonio的踪跡,開了一間以其名字命名的餐廳, 於是趁今次去澳門一早訂定位,餐廳不容易找,幸好先上網看地圖,地方真的很細,最多放六張4人檯,叫了其招牌食品,火焰葡國腸,白汁馬介休,鴨飯,非洲雞,葡國煮蜆等等,至於味道...保持Antonio一貫水準,不得不提其葡國餐酒,水準很高,180元一點不貴,我細佬話應該是其自己入口,外面買不到.飯後Antonio自廚房出來跟我們'相認',問佢失蹤一排去了那裡,他卻說了一大堆葡萄牙話,唔知講什麼,整體而言,很開心尋回往日的感覺.其實當晚中國人亦不少,更有人找Antonio拍照,相信亦是慕名而來
最近上網發現Antonio的踪跡,開了一間以其名字命名的餐廳, 於是趁今次去澳門一早訂定位,餐廳不容易找,幸好先上網看地圖,地方真的很細,最多放六張4人檯,叫了其招牌食品,
火焰葡國腸,白汁馬介休,鴨飯,非洲雞,葡國煮蜆等等,至於味道...保持Antonio一貫水準,
不得不提其葡國餐酒,水準很高,180元一點不貴,我細佬話應該是其自己入口,外面買不到.
飯後Antonio自廚房出來跟我們'相認',問佢失蹤一排去了那裡,他卻說了一大堆葡萄牙話,
唔知講什麼,整體而言,很開心尋回往日的感覺.其實當晚中國人亦不少,更有人找Antonio拍照,相信亦是慕名而來
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