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2015-09-22
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男伴大概給我盧了很久,其實貪睡善變的人是我啦。打從發現日麗那天就莫名很想來參觀一下,咦...上茶樓就是要吃點心啊,不然來幹嘛?!真的不能幹嘛啊,我還說參觀咧,對!日麗就在葡京裡每次走進都快要迷路的感覺懂得來這裡的放眼都是在地人,也有不少是熟客名人...恕我認人能力很差 住了兩年都搞不清那些媒體那些高官,眼裡就只有食位於餐廳中間的舞台很懷舊,聽說還會邀請樂團到場表演!但當然不是你我想像的那種翡翠綠的色調 閃亮閃亮的裝潢 讓空間感更寬更棒,這款綠黃色椅子長得很有戲明顯一臉睏意的我在餐點還未上桌時,保持著放空狀況~ 中午有點心也有些小食供應,這邊的點心跟常吃到的有微微不同有些比較老派的在這還有得吃,當中亦有新式元素在裡頭點心價格大多落在 MOP$3X-4X左右,在老舊氛圍下吃點心會不會更美味呢?!應該是招待的前菜~ 微辛肉丁配著炸米餅味道有點像五香肉丁的感覺很特別,不過我沒有很愛吃荔茸鳳尾蝦 ﹝MOP$36﹞ 總愛點一樣上火美食,不需要多,一樣也好來過過癮有尾蝦子躺在千層酥脆鬆化的荔茸上,綿密的芋泥是我喜歡的食物 甜度不高濃香的芋頭味X.O.醬香煎珍珠雞 ﹝MOP$36﹞ 一定要趁熱吃的點心
男伴大概給我盧了很久,其實貪睡善變的人是我啦。
打從發現日麗那天就莫名很想來參觀一下,咦...上茶樓就是要吃點心啊,不然來幹嘛?!
真的不能幹嘛啊,我還說參觀咧,對!日麗就在葡京裡每次走進都快要迷路的感覺懂得來這裡的放眼都是在地人,也有不少是熟客名人...
恕我認人能力很差 住了兩年都搞不清那些媒體那些高官,眼裡就只有食
位於餐廳中間的舞台很懷舊,聽說還會邀請樂團到場表演!但當然不是你我想像的那種 翡翠綠的色調 閃亮閃亮的裝潢 讓空間感更寬更棒,這款綠黃色椅子長得很有戲
明顯一臉睏意的我在餐點還未上桌時,保持著放空狀況~ 中午有點心也有些小食供應,這邊的點心跟常吃到的有微微不同
有些比較老派的在這還有得吃,當中亦有新式元素在裡頭
點心價格大多落在 MOP$3X-4X左右,在老舊氛圍下吃點心會不會更美味呢?! 應該是招待的前菜~ 微辛肉丁配著炸米餅
味道有點像五香肉丁的感覺很特別,不過我沒有很愛吃 荔茸鳳尾蝦 ﹝MOP$36﹞ 總愛點一樣上火美食,不需要多,一樣也好來過過癮
有尾蝦子躺在千層酥脆鬆化的荔茸上,綿密的芋泥是我喜歡的食物 甜度不高濃香的芋頭味 X.O.醬香煎珍珠雞 ﹝MOP$36﹞ 一定要趁熱吃的點心,外層糯米煎得硬脆不油
內裡的糯米還保持著軟糯,有著強烈的對比~ 喜歡它餡料很大顆有香菇、雞肉、油香鹹蛋黃
我到底是有多久沒吃過這般真材實料的珍珠雞啊,它保持原來的傳統! 蟹子燒賣皇 ﹝MOP$45﹞ 薄薄的外皮裹著爽彈的內餡,有微微肥豬肉的香氣
吃起來卻很清爽不膩口,上頭有滿滿的元貝絲作點綴 淮山滑雞扎 ﹝MOP$45﹞ 薄得透光的淮山片圈著雞肉、香菇、魚肚、筍條和淮山條
後面那件的雞肉跑進我肚子咧,不知道大家會否跟我一樣喜歡把每樣食材挑出來吃?!
把美味的留待最後享用,嫩滑的雞肉混著些許薑蒜來提味,肥厚的魚肚微黏牙是滿滿的膠原蛋白 蠔皇叉燒包 ﹝MOP$33﹞ 某人吃不到包點就不飽足,雪白鬆軟的叉燒包
內藏著香甜的淡蠔油氣息卻不膩口,叉燒們都偏大顆吃起來不含糊,我只吃半隻已大呼撐了 鴛鴦錦鯉凍 ﹝MOP$33﹞ 甜點的選擇很多,通通都是我會喜歡的
這鴛鴦凍 一尾魚是芒果布丁,而另一尾是椰汁口味的~ 那綠色的湖水帶微獨特味道不討喜
我還是專心吃布丁就好,芒果味道酸甜偏甜是很自然的甜味,混著不少果肉在!椰汁口味的很清爽Q彈 點心雖不像一般用大中小來區分,就直接的標上價格。也略高了些但還可接受
重點是味道就像小時候吃到的那般簡單樸實 且 真材實料,很開心能讓我找回這份回憶
這天為了飲茶都沒睡飽,決定回家補眠繼續當豬吧~ 吃飽就睡 睡飽再吃。 美妙的節奏
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