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2017-07-25
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相信大家都好熟新馬路,呢條街有好多餐廳,呢間福龍葡國餐係新馬路最耐歷史嘅葡國餐廳,亦係《米芝蓮指南》香港 澳門 2017「推介」餐廳 。首先試咗葡式炒蜆$95,係我最愛嘅葡國菜式之一,主要用白酒同檸檬汁炒,呢個仲加入少少辣椒、蒜頭、芫茜去炒,更帶出蜆嘅鮮甜。呢款炒蜆檸檬汁比例較少,推介唔太鐘意好勁檸檬汁嘅人黎食,仲有一定要叫碗白飯黎撈蜆汁呀!! P.S. 張枱嘅葡式磁磚好靚葡國雞$93: 上菜時有少少嚇親,因為好大煲!雞件加有番茄、炸過嘅薯仔、洋蔥、西芹、橄欖各少量,雞肉煎金黃後再煮,但食落就無乜雞味,個葡汁嘅椰汁落多左(第一張圖中間好多椰汁)食落似椰汁雞多d~汁仲多過料~餐廳有做facebook 同埋wechat 推廣,只要把食物照片及餐廳推廣照片upload, 就可以獲得甜品一份, 侍應送黎食物後,我即刻影野食相跟手upload埋張相,侍應睇完我真係upload 左後,上完晒主菜後佢就送上甜品~木糠布甸ARARAR。
首先試咗葡式炒蜆$95,係我最愛嘅葡國菜式之一,主要用白酒同檸檬汁炒,呢個仲加入少少辣椒、蒜頭、芫茜去炒,更帶出蜆嘅鮮甜。
呢款炒蜆檸檬汁比例較少,推介唔太鐘意好勁檸檬汁嘅人黎食,仲有一定要叫碗白飯黎撈蜆汁呀!! P.S. 張枱嘅葡式磁磚好靚
葡國雞$93:
上菜時有少少嚇親,因為好大煲!
雞件加有番茄、炸過嘅薯仔、洋蔥、西芹、橄欖各少量,雞肉煎金黃後再煮,但食落就無乜雞味,個葡汁嘅椰汁落多左(第一張圖中間好多椰汁)食落似椰汁雞多d~汁仲多過料~
餐廳有做facebook 同埋wechat 推廣,只要把食物照片及餐廳推廣照片upload, 就可以獲得甜品一份, 侍應送黎食物後,我即刻影野食相跟手upload埋張相,侍應睇完我真係upload 左後,上完晒主菜後佢就送上甜品~木糠布甸ARARAR。
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