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2013-08-24
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哇！我們真是歷盡千辛萬苦，嘔心瀝血，才找這間聞名已久的葡國餐廳！這間餐廳實在不好找 它是位於新馬路板樟堂旁邊轉入去的小巷，如果不是事前做足功課，恐怕我們是不會找上它的 經過多番轉折，來到這間餐廳已經8時多，幸好人不算太多，很快就安排我們樓上的雅坐。（其實他們有在室外設置坐位，不過當日實在太熱了，我們還是等室內的吧！）餐廳內彌漫著傳統葡國菜的香氣，令我們都不禁食指大動！ 趕快落order 吧！ 這裡有幾款必試的菜式！第一樣是 "焗鴨飯" , 可惜我們來遲了一步，它早已售罄 所以如果要試的話還是早點去吧！第二樣是焗蛋白菠菜蓉 根本就是菠菜味的souffle! 外層軟軟韌韌，內裡的口感像是燉蛋，吃下去微微滲出咸咸的蛋白味，又特別，又好味！第三樣是"馬介休球" 馬介休和薯蓉一起炸至外層鬆脆，起初我以為會像平時吃開的馬介休菜式般咸，但這道菜卻以鮮味取代了，實在令我刮目相看。趁熱吃！ 第四樣是非州雞 見大家都讚，便即管去試一試。 不知是不是期望太大，它沒有我想像中好吃 味道有點過咸，肉質有點兒鞋口，而且份量又小⋯⋯最後一樣當然就是澳門著名的"木糠布丁"啦！ 看一看menu
經過多番轉折，來到這間餐廳已經8時多，幸好人不算太多，很快就安排我們樓上的雅坐。（其實他們有在室外設置坐位，不過當日實在太熱了，我們還是等室內的吧！）
餐廳內彌漫著傳統葡國菜的香氣，令我們都不禁食指大動！ 趕快落order 吧！ 這裡有幾款必試的菜式！
第一樣是 "焗鴨飯" , 可惜我們來遲了一步，它早已售罄 所以如果要試的話還是早點去吧！
第二樣是焗蛋白菠菜蓉
根本就是菠菜味的souffle! 外層軟軟韌韌，內裡的口感像是燉蛋，吃下去微微滲出咸咸的蛋白味，又特別，又好味！第三樣是"馬介休球"
馬介休和薯蓉一起炸至外層鬆脆，起初我以為會像平時吃開的馬介休菜式般咸，但這道菜卻以鮮味取代了，實在令我刮目相看。趁熱吃！
第四樣是非州雞
見大家都讚，便即管去試一試。 不知是不是期望太大，它沒有我想像中好吃 味道有點過咸，肉質有點兒鞋口，而且份量又小⋯⋯最後一樣當然就是澳門著名的"木糠布丁"啦！
看一看menu, wow~ 成＄66一件，都幾驚人bo 件野上到黎仲驚人，得一個3角形咋！ 點解D人好似影得甘大件甘既？ 吃了一口，味道，口感 完全值回票價！ 入口即融，木糠和cream的比例完美，不會整個口都是餅碎，D cream 幼滑得來又不甜膩，Perfect!!!! 多貴都抵！
題外話/補充資料：
這間餐廳的菜式頗抽珍，價錢也算是貴，但勝在味道出眾，值得一試！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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