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2017-02-25
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好像不是第一次吃High Tea或寫High Tea文，雖然不是第一次但應該是少得可憐的狀況，一來筆者並相對下不是愛吃甜的人，二來High Tea這個玩意好像較適合女仕們，作為男生筆者對High Tea不是太認識，就像在結識新朋友一模一樣，還一直以為它必須要兩個人同行才成事，突然恍然大悟！剛巧這個星期去了澳門，不想貢獻賭業，就來到銀娛集團的麗思卡爾頓酒店的五十一樓的麗思酒廊High Tea一下。說起銀河娛樂，其實筆者頗喜歡這裡，新開張時新餐廳如8 1/2 otto e mezzo bombana及麗思咖啡廳也已經品嚐過，這一次又在這邊吃，是緣份吧，或許緣份一不離二。麗思酒廊的High Tea位於五十一樓，其實是酒店的Lounge來的，由於高度問題這裡可以看到美麗的風景，加上本身酒店相當華麗，整個裝潢優雅非常，最適合High Tea不過，雖說有些High Tea可一人用，但這裡餐牌沒有說明一人價錢，大概就是必須兩人同行。High Tea當然有分Savory Sweet兩部份，先由Savory開始。鴨肝慕絲，小紅莓啫喱。烤鼠尾草奶油面包 Foie Gras Mousse, Cranberr
說起銀河娛樂，其實筆者頗喜歡這裡，新開張時新餐廳如8 1/2 otto e mezzo bombana及麗思咖啡廳也已經品嚐過，這一次又在這邊吃，是緣份吧，或許緣份一不離二。麗思酒廊的High Tea位於五十一樓，其實是酒店的Lounge來的，由於高度問題這裡可以看到美麗的風景，加上本身酒店相當華麗，整個裝潢優雅非常，最適合High Tea不過，雖說有些High Tea可一人用，但這裡餐牌沒有說明一人價錢，大概就是必須兩人同行。High Tea當然有分Savory Sweet兩部份，先由Savory開始。
$488
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鴨肝慕絲，小紅莓啫喱。烤鼠尾草奶油面包 Foie Gras Mousse, Cranberry Gelee, Toasted Sage Brioche
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Mocha
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隨餐有咖啡或花茶提供，但咖啡是否可Refill不明，職員說要給筆者多一杯但最後並沒有做到。咖啡點了Mocha，也預料得到這裡咖啡一定沒有專業咖啡店那麼好，但這一杯咖啡溫度也正常，雖然是Mocha，但絲毫沒有甜度，筆者假期不會喝苦於是還是下了一點糖，朱古力味還好不會太多不致會變肥。至於花茶筆者不可能同時喝兩杯不同飲品所以不給予評語。
整個High Tea兩人份如之前所說$488+10%，幸好Openrice有七折，最後只是$420連加一，非常化算，不過這兒也有不足之處，看到很多閒人進內，不止二十個人進內看風景拍照，其中一個財大氣粗的男人被職員建議離開，但那男人不停說五分鐘五分鐘，其實作為職員感到無助又無奈，另外有一群人佔用正在品嚐下午茶的人位置，不停拍照，是非常不尊重和令人煩厭。餐廳這個位置是否對公眾開放？會否有保安可以幫忙？會否給那些人一個正式位置等候免得打擾到食客？筆者非常明白職員難處，奈何有時這些問題根本不是他們所能解決。這一次High Tea經驗也是很不錯，最少每件食物筆者這麼偏食也吃的，筆者沒有寫很多High Tea食評，寫得不好請見諒哦。
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