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2016-09-13
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雖然在不少介紹澳門景點的旅遊書中，都有提及這間位於路環的咖啡檔，但這間以手打咖啡成名的「漢記咖啡」，我還是在最近的一趟澳門之旅中才第一次前往拜訪。這檔口其實頗為隱蔽，要非識途老馬，或是有人帶路，初次到訪的遊客大有機會找不到它。這一天，幸運的我與太太沿著充滿異鄉情調的船人街，經過一間間與香港大澳水鄉有著異曲同工之妙的棚屋，來到路環碼頭，正感到不知何去何從的時候，兩位正在聊天的地道澳門人友善地告訴我們「漢記」的所在，讓我親身感受到澳門街中市民濃厚的人情味。沿著路環碼頭附近的一條上斜路向前行，只需數十步的腳程，便來到一個小丘，附近已經廢置多時的舊船廠，只剩下殘餘的鐵皮骨架，高架在海面上，與水中的濕地植物構成一幅獨特的風景畫。從小丘往下再前行，經過一段短短的路程，一面瀏覽兩旁的景物，一面與太太聊天，過不多時，「漢記咖啡」已經呈現目前。 這咖啡檔原來地方偌大，從裡到外可分為兩部分，外面較為寬敞開揚，陽光可從外透進，太陽光把這兒照得十分明亮。裡面因為沒有自然光透進去，相對地沒有那麼明亮，但這兒雖沒有大大塊寫著「婷慧漢記咖啡」的木造招牌和細細塊的「手打咖啡」橫匾伴著我吃早餐，卻有偉大的毛主席陪
這檔口其實頗為隱蔽，要非識途老馬，或是有人帶路，初次到訪的遊客大有機會找不到它。這一天，幸運的我與太太沿著充滿異鄉情調的船人街，經過一間間與香港大澳水鄉有著異曲同工之妙的棚屋，來到路環碼頭，正感到不知何去何從的時候，兩位正在聊天的地道澳門人友善地告訴我們「漢記」的所在，讓我親身感受到澳門街中市民濃厚的人情味。
沿著路環碼頭附近的一條上斜路向前行，只需數十步的腳程，便來到一個小丘，附近已經廢置多時的舊船廠，只剩下殘餘的鐵皮骨架，高架在海面上，與水中的濕地植物構成一幅獨特的風景畫。從小丘往下再前行，經過一段短短的路程，一面瀏覽兩旁的景物，一面與太太聊天，過不多時，「漢記咖啡」已經呈現目前。
這咖啡檔原來地方偌大，從裡到外可分為兩部分，外面較為寬敞開揚，陽光可從外透進，太陽光把這兒照得十分明亮。裡面因為沒有自然光透進去，相對地沒有那麼明亮，但這兒雖沒有大大塊寫著「婷慧漢記咖啡」的木造招牌和細細塊的「手打咖啡」橫匾伴著我吃早餐，卻有偉大的毛主席陪伴我，也是難得的體驗呢！
店子以手打咖啡最有為名，當然要試試。曾看過其他人介紹說，這兒的馳名手工咖啡味道偏甜，要是凍飲，雖然可能會稍減咖啡的醇厚芳香，但味道卻可能更佳，加上這天正是炎炎夏日，天氣頗熱，一杯「凍咖啡」（$19）看來比熱的更為吸引，我便以凍替熱，來一杯消暑「凍咖啡」。
以高身玻璃杯子盛載的「凍咖啡」味道果然甚好，咖啡上的一層奶泡濃稠綿密，咖啡滑而不嚡，甜度適中，咖啡香與奶香兼備，在夏日的早上喝上一杯，令人精神煥發，心情舒暢。
來到澳門怎能不吃「豬扒包」（$22）？這兒的「豬扒包」即叫即製，新鮮熱辣送到，特別滋味。這「豬扒包」與澳門其他有名店舖的出品相比，也許不算是最出色的，雖然包身香脆，豬扒也夠大件和入味，但豬扒稍為硬身了點，肉汁不多，卻令它扣了點分。
不過話雖如此，在這樣的一個美妙的早晨裡，兩夫妻能坐在這充滿情調的鐵皮咖啡檔中，悠閒寫意地喝杯凍咖啡，吃個豬扒包，感受澳門路環的獨特人文風景，可真是樂事呢！
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