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2024-08-31
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在香港試過不少英式下午茶, 難得有機會來到澳門品嚐, 別有一番滋味 🤗 據稱這裡是最美的空中酒吧, 餐廳有兩層, 上一層更可以飽覽澳門海灣景色, 可算是眼球享受 😍 當然於秋高氣爽時就更加高興 😁英式下午茶 $368/2除了2人之外, 還有3人餐, 價值$528, 這個價錢絕對超值 👍🏻 同樣有三層架, 咸點有蟹子蟹肉撻, 三文魚撻, 香辣吞拿魚撻跟蕃茄沙沙撻 😚 蟹子蟹肉和三文魚都用沙律做底再加入蟹子蟹肉和三文魚, 蟹肉一絲絲, 蟹肉並不粗糙, 跟沙律醬非常配搭, 沙律醬沒有搶走蟹肉的鮮甜味, 三文魚雖然好吃但蟹肉更勝一籌。三文魚和吞拿魚比較有口感, 少少煙韌, 吞拿魚還帶點辣味可以刺激一下味蕾 😀甜點就有黑朱古力撻, 意式奶油布甸, 法式檸檬撻與馬卡龍, 比較之下又是咸點勝出 🙃 不過一定要提提朱古力撻, 朱古力味道超濃郁, 用黑朱古力做餡, 咬一口感受到半溶的朱古力醬, 柔滑之餘又不會太甜 😋 奶油布甸都正常, 奶味不會過重, 口感也不覺水潤。馬卡龍就相對失色, 是“死甜”的味道。海鮮拼盤 (細) $530整個拼盤十分豐富, 包括有波士頓龍蝦, 生蠔2隻, 大蝦3隻, 青口4隻,
英式下午茶 $368/2
除了2人之外, 還有3人餐, 價值$528, 這個價錢絕對超值 👍🏻 同樣有三層架, 咸點有蟹子蟹肉撻, 三文魚撻, 香辣吞拿魚撻跟蕃茄沙沙撻 😚 蟹子蟹肉和三文魚都用沙律做底再加入蟹子蟹肉和三文魚, 蟹肉一絲絲, 蟹肉並不粗糙, 跟沙律醬非常配搭, 沙律醬沒有搶走蟹肉的鮮甜味, 三文魚雖然好吃但蟹肉更勝一籌。三文魚和吞拿魚比較有口感, 少少煙韌, 吞拿魚還帶點辣味可以刺激一下味蕾 😀
甜點就有黑朱古力撻, 意式奶油布甸, 法式檸檬撻與馬卡龍, 比較之下又是咸點勝出 🙃 不過一定要提提朱古力撻, 朱古力味道超濃郁, 用黑朱古力做餡, 咬一口感受到半溶的朱古力醬, 柔滑之餘又不會太甜 😋 奶油布甸都正常, 奶味不會過重, 口感也不覺水潤。馬卡龍就相對失色, 是“死甜”的味道。
英式下午茶
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海鮮拼盤 (細) $530
整個拼盤十分豐富, 包括有波士頓龍蝦, 生蠔2隻, 大蝦3隻, 青口4隻, 翡翠螺3隻, 扇貝3隻, 鮑魚1隻 🤩 如果是大的拼盤, 除左龍蝦未有標明, 其他海鮮都變成雙陪, 價值$760。生蠔又大隻又新鮮, 翡翠螺口感爽口, 大蝦和扇貝味道都正常, 鮑魚味就比較淡 😬 龍蝦方面, 與下午茶的蟹肉撻相比, 蟹肉撻的蟹肉口感反而更好 🙂
海鮮拼盤 (細)
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海鮮拼盤 (細)
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整體上是一個很好的體會, 如果晚上來可以看到豔絕夜景, 一定更開心 🫶🏻 畢竟這是被視為煙花比賽最佳的欣賞地點! 另外, 海鮮拼盤和下午茶比較, 下午茶性價比高一點, 不用$200就可以嚐到一個下午茶。
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