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2019-06-07
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今天一行七人到這裡食午餐,因為訂不到新葡京的8。餐廳在51樓,樓底高,視野廣闊,環境不錯,待應親切有禮。鮑魚燒賣、黑蒜义燒包,雞粒咸水角,椒鹽尤魚鬚,比較普遍。鱈魚餃,清清淡淡,都可以。西班牙黑豚义燒,肉質鬆軟,帶點甜香,幾好。蒜蓉菜芯,份量不多但菜遠嫩嫩的。金銀旦莧菜,皮旦/鹹旦粒很好但莧菜就比較淋。海皇燴飯,份量大,有海参、鮑魚等海鮮粒,但個汁就甜左少少。帶子腸粉,帶子結實,腸粉有點點米香。前菜有豆付粒,一般啦。尾單有柚子啫喱、蓮蓉餅仔及雪梨茶都不俗。埋單 $2300/7位,差不多價錢,個人應為新葡京8比較出色。
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