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2013-06-16
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趁CSI最後一天到澳門,遠離人煙籌密的香港,享受美好的週末。到達山度士約一點半,幸好不用等位,我們跟旅遊書推介,點了葡式炒蜆、燒乳豬,再加葡國沙律。燒乳豬果然名不虚傳,皮脆肉嫩,十分美味 伴菜還有自家製薯條,很香口。吃了肥膩的乳豬,配上葡國沙律,酸酸地,感覺清新。沙律有TOMATO、ONION、CUCUMBER,開胃之餘也中和油膩感,不錯!雖然生洋䓤有腥味,但酷愛“重口味”食物的男有卻盛讚不已。葡式炒蜆以鑊仔盛著,蜆肉肥美新鮮,沒有沙,和檸汁、芫茜一起炒得很入味,以勁快的速度吃完!下次來澳門一定要ENCORE!好好味!
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