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2013-03-25
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唔知點解上次篇食評冇晒相又冇左D 料. 重新寫過.媽媽喜歡食中菜，同佢過澳門，特登搵間有好野食，環境又舒服的地方同佢一試我地一行3人，一早已訂好位，所以唔駛等，但眼見walk in 的人就冇檯了。一開門，先行過流水瀑布走廊，地下投射了幾條金魚游來游去，行過走廊另一個道門打開就會見到大廳正中有一個池，池上擺放了一個閃鑽大球，未到座位已不斷賣弄其華麗。 法國鵝肝金錢雞，$38元一件老實說並不好食，香港一d舊風味d 的燒味店整得好食d.這個鵝肝不香，只能說38元俾件鵝肝你過下口癮啦。2款蒸蟹拑，大家都是期待魚湯的 一試竟然係薑米酒的好食d, 薑味不辣，反而带出了鮮味，酒味香甜。反而魚湯的，媽媽認為有點咸。原隻乳豬焗飯要預訂的，我們寫明要下半，而好好彩餐廳都安排了下半俾我地。waiter 會係你面前親自切件。飯吸了豬油同肉味，聞已好香，食落味濃，我好喜歡。簡單d可以話係豉椒炒,不過火地咸但豉椒味好出，龍蝦炸過才加蛋和醬汁炒，做到廣東菜火候的感覺。崧子鸭方好食，好功夫，手功菜。中間是蝦膠，下是鴨，旁是切得很幼细的蜜糖豆。因為肉是有炸過的，所以食完再食下清甜的蜜豆，可以清除油膩感。睇得又食得，很好
媽媽喜歡食中菜，同佢過澳門，特登搵間有好野食，環境又舒服的地方同佢一試
我地一行3人，一早已訂好位，所以唔駛等，但眼見walk in 的人就冇檯了。
一開門，先行過流水瀑布走廊，地下投射了幾條金魚游來游去，行過走廊另一個道門打開就會見到大廳正中有一個池，池上擺放了一個閃鑽大球，未到座位已不斷賣弄其華麗。
法國鵝肝金錢雞，$38元一件老實說並不好食，香港一d舊風味d 的燒味店整得好食d.這個鵝肝不香，只能說38元俾件鵝肝你過下口癮啦。
2款蒸蟹拑，大家都是期待魚湯的 一試竟然係薑米酒的好食d, 薑味不辣，反而带出了鮮味，酒味香甜。反而魚湯的，媽媽認為有點咸。
原隻乳豬焗飯要預訂的，我們寫明要下半，而好好彩餐廳都安排了下半俾我地。waiter 會係你面前親自切件。飯吸了豬油同肉味，聞已好香，食落味濃，我好喜歡。
簡單d可以話係豉椒炒,不過火地咸但豉椒味好出，龍蝦炸過才加蛋和醬汁炒，做到廣東菜火候的感覺。
崧子鸭方好食，好功夫，手功菜。中間是蝦膠，下是鴨，旁是切得很幼细的蜜糖豆。因為肉是有炸過的，所以食完再食下清甜的蜜豆，可以清除油膩感。睇得又食得，很好的配合。
晚市茶錢都只係10元，比香港一d中價茶樓收12-15元一位更抵。茶香，菊花，壽味很好。但送的免費的餐後港式奶茶就太甜了.
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