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2023-03-20
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趁天氣回暖前黎到"十下火鍋"打多次邊爐先😋餐廳用上了港式懷舊風既裝潢，播著80~00年代既經典流行金曲，感覺好有歷史情懷🥹而湯底都包含精心挑選既香料及食材，打邊爐有靚湯底非常重要🫶🏻是次點左👭🏻二人套餐 (每位$328)套餐可以選一款或鴛鴦湯底，我地就揀✨十下麻辣鍋 - 麻香味較重，帶小辣，惹味濃郁，與肉類較配合及✨養生豆乳白鍋- 清甜，口感酵香，配合蔬菜丸類為佳二人餐火鍋配料包括：✨大刀手切本地牛頸脊✨花雕醉雞✨十下三寶滑- 髮菜蠔豉牛筋滑，鹹蛋黃墨魚滑，蝦籽蝦乾鮮蝦滑✨鳳城水餃 4隻✨麻辣鴨血✨三星蔥醬爆貢丸✨懷舊果皮魚蛋✨脆炸響鈴✨蔬菜拼盤✨包兩罐飲品，或+$15 轉一瓶冬瓜茶/酸梅湯/洛神花茶最值得推介的是大刀手切本地牛頸脊，肉質嫩滑；花雕醉雞很有驚喜，經下湯後的雞肉仍帶有花雕酒香味，且肉質香滑；懷舊果皮魚蛋很彈牙，味道很有特色和懷舊感；此外，很喜歡湯底已包括的蜂巢凍豆腐，綿密的口感，整體吸附了濃湯精華，超讚😋店員們殷勤的服務態度也很值得欣賞，多次主動為我們加湯和協助我們把食材下湯，很細心以禮待客🫶🏻
是次點左👭🏻二人套餐 (每位$328)
套餐可以選一款或鴛鴦湯底，我地就揀
✨十下麻辣鍋
- 麻香味較重，帶小辣，惹味濃郁，與肉類較配合
及✨養生豆乳白鍋
- 清甜，口感酵香，配合蔬菜丸類為佳
二人餐火鍋配料包括：
✨大刀手切本地牛頸脊
✨花雕醉雞
✨十下三寶滑
- 髮菜蠔豉牛筋滑，鹹蛋黃墨魚滑，蝦籽蝦乾鮮蝦滑
✨鳳城水餃 4隻
✨麻辣鴨血
✨三星蔥醬爆貢丸
✨懷舊果皮魚蛋
✨脆炸響鈴
✨蔬菜拼盤
✨包兩罐飲品，或+$15 轉一瓶冬瓜茶/酸梅湯/洛神花茶
最值得推介的是大刀手切本地牛頸脊，肉質嫩滑；
花雕醉雞很有驚喜，經下湯後的雞肉仍帶有花雕酒香味，且肉質香滑；
懷舊果皮魚蛋很彈牙，味道很有特色和懷舊感；
此外，很喜歡湯底已包括的蜂巢凍豆腐，綿密的口感，整體吸附了濃湯精華，超讚😋
店員們殷勤的服務態度也很值得欣賞，多次主動為我們加湯和協助我們把食材下湯，很細心以禮待客🫶🏻
二人套餐
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二人套餐
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二人套餐
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懷舊果皮魚蛋
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大刀手切本地牛頸脊
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十下三寶滑
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麻辣鴨血
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蔬菜拼盤
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花雕醉雞
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脆炸響鈴
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