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2024-02-02
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雖然天氣不似預期，但週末照去大圍踩單車拍下拖，順便試吓單車站附近工廈最近大熱嘅🐷✋🏻豬手工房. 餐廳裝修非常raw 好工業風，一入門就見到部流聲機同飛鏢，感覺懷舊.座位都算舒適寬敞，另有室內平台座不過當日就冇開放. 我哋試左兩個推介小食同個必食嘅豬手. 兩個人埋單四百蚊有找都算合理. #招牌脆爆咸豬手真係名符其實好爆脆，皮脆肉嫰，唔會太乾身，咸味剛好，好大份. 不過呢如果酸菜份量多啲就更好喇. 配埋芥末醬風味更佳. #香辣蒜片德國啤酒蜆呢個估唔到有d 驚喜，個sauce 有酒味得嚟又幾鮮甜，因為有香草、紅椒同洋蔥等調味，直情可以當湯飲. 蜆肉好爽口好味而且都有d 肉地. #咸蛋黃脆炸魚皮魚皮炸得超香脆，面層鋪滿咸蛋黃，不過份量好大，多啲人分享會更好，兩個人食會有啲飽. 美中不足係餐廳冇酒牌，所以僅提供果汁梳打養生茶及一般茶記飲品. 不過呢店員話如果想飲酒客戶係可以自備. 餐廳兩頁纸menu充分演繹左中西融合嘅港仔精神極全能，既有薄餅意粉煎牛扒等西餐，又有烤魚雞煲炒飯等中菜，估你唔到，掂！一班人食飯唔洗煩，完全可以滿足大家不同需求. 整體價錢唔算特別平，不過就冇加一，所以呢都係平過出面餐
雖然天氣不似預期，但週末照去大圍踩單車拍下拖，順便試吓單車站附近工廈最近大熱嘅🐷✋🏻豬手工房. 餐廳裝修非常raw 好工業風，一入門就見到部流聲機同飛鏢，感覺懷舊.座位都算舒適寬敞，另有室內平台座不過當日就冇開放. 我哋試左兩個推介小食同個必食嘅豬手. 兩個人埋單四百蚊有找都算合理.
#招牌脆爆咸豬手
真係名符其實好爆脆，皮脆肉嫰，唔會太乾身，咸味剛好，好大份. 不過呢如果酸菜份量多啲就更好喇. 配埋芥末醬風味更佳.
#香辣蒜片德國啤酒蜆
呢個估唔到有d 驚喜，個sauce 有酒味得嚟又幾鮮甜，因為有香草、紅椒同洋蔥等調味，直情可以當湯飲. 蜆肉好爽口好味而且都有d 肉地.
#咸蛋黃脆炸魚皮
魚皮炸得超香脆，面層鋪滿咸蛋黃，不過份量好大，多啲人分享會更好，兩個人食會有啲飽.
美中不足係餐廳冇酒牌，所以僅提供果汁梳打養生茶及一般茶記飲品. 不過呢店員話如果想飲酒客戶係可以自備. 餐廳兩頁纸menu充分演繹左中西融合嘅港仔精神極全能，既有薄餅意粉煎牛扒等西餐，又有烤魚雞煲炒飯等中菜，估你唔到，掂！一班人食飯唔洗煩，完全可以滿足大家不同需求. 整體價錢唔算特別平，不過就冇加一，所以呢都係平過出面餐廳.
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