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2022-01-28
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今天我請朋友食自助餐，朋友是我公司的御用核數師也是我的前同事(現在已成為朋友)，因我朋友說我今年減了他的核數費用，所以一定要請他去酒店吃自助餐以作補償，還指定一定要來這間餐廳！哈哈，原來他看見我公司的單據出現過這酒店的名字 (我是比較喜歡去酒店5樓的Alibi， 因為可以chill下)，其實他當然知道我的品味，所以……知我咩料啦！因為平時都比較忙，所以很少預早訂座的，我昨天才知道今天有空，於是即時上網在Openrice預約座位，因為在Openrice預約座位有里數贈送，還不時有優惠。果然在OpenRice訂座The Place有78折(即22% off 及25里數)，折扣比酒店咭或信用卡的折扣還要多呢，幸好訂座成功。今天11時半左右已經到達酒店餐廳:The Place，餐廳仍未開始營業，我和我的會計師朋友先談談公事至12時左右就排隊進入餐廳，發現部份更準時的客人已經開動了，我們被安排坐在一張中間二人枱，因我們問餐廳服務員能否多提供一張櫈給我們放物品，因此餐廳服務員把我們轉到傍邊近走廊位置以方便多放一張櫈，酒店餐廳有卡位也有方枱，二人方枱不太細，我們每人放兩碟食物足夠有餘，枱與枱之間有一
因為平時都比較忙，所以很少預早訂座的，我昨天才知道今天有空，於是即時上網在Openrice預約座位，因為在Openrice預約座位有里數贈送，還不時有優惠。果然在OpenRice訂座The Place有78折(即22% off 及25里數)，折扣比酒店咭或信用卡的折扣還要多呢，幸好訂座成功。
今天11時半左右已經到達酒店餐廳:The Place，餐廳仍未開始營業，我和我的會計師朋友先談談公事至12時左右就排隊進入餐廳，發現部份更準時的客人已經開動了，我們被安排坐在一張中間二人枱，因我們問餐廳服務員能否多提供一張櫈給我們放物品，因此餐廳服務員把我們轉到傍邊近走廊位置以方便多放一張櫈，酒店餐廳有卡位也有方枱，二人方枱不太細，我們每人放兩碟食物足夠有餘，枱與枱之間有一些距離，當然還有透明膠版間隔以策安全，我們擺放好物品就準備開動了。
先看看周圍的環境，雖然不是第一次來這裏吃自助餐，但我已經忘記上一次是什麼時候來的了。餐廳很闊大，有8600平方呎，樓底相當高，面對入口的牆壁上掛著一幅很大的藝術作品。
餐廳入口右邊是一列很高的玻璃窗，對面就是朗豪坊商場，高高的玻璃窗外射入微微的陽光，感覺舒服，餐廳以 三個楷梯劃分成兩層，餐廳比較入面的是高的一層，可以通往酒店的一個室外酒吧The Garage Bar (自己從沒來過這個酒吧，若酒吧重開，真的要找天試一下)。
從一進入餐廳開始，餐廳的左右兩邊及中央均放滿各式各樣的自助餐食物， 琳瑯滿目，一時間不知從何開始，餐廳內是開放式的空間。餐廳左邊食物包括
收費飲品區 - 任飲每位加$68 : 酒類包括香檳、紅白酒、啤酒及果汁等等。
只加$68我當然不會錯失這個機會，當然一分錢一分貨，我喝了香檳、紅酒白酒各一杯，口感和味道可以接受。
會計師朋友沒有喝因為他怕喝了酒計錯數。
Free Flow 無限任飲
$68
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海鮮區
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生蠔海水味不重，不是creamy的，感覺比較淡口爽口，也很新鮮。
聖誕節在馬場吃不到生蠔，今天看到這裏午餐竟然有生蠔吃，實在喜出望外，一口氣吃了半打。
生蠔
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～ 湯類 (二款) : 馬鈴薯韭蔥忌廉湯和肉骨茶。因為我比較喜歡喝中湯，所以選擇了肉骨茶，肉骨茶尚算濃味，不錯。
湯類
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三款主食: 面、米粉及河粉。
八款配菜: 紅腸、魚片頭、豬紅、豬肉丸、魚蛋、魚腐、芽菜及金菇。
兩款湯底: 青雞湯及麻辣湯。
我一般最常吃是淨蔬菜湯。
堂煮粉麵
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我本無意吃中式點心(又不是早餐時間)，但我朋友每樣點心拿了各兩粒(共四粒)回來，一定要分享兩粒給我吃，我只好吃掉，以免浪費。點心當然不是明閣的質素，不太突出，當然是意料之內，幸好還有喼汁和辣醬調味。
～ 肉類 (二款) : 燒牛肉及火腿豬肉。
我選了一片五成熟燒牛肉，OK唔錯。
～ 各式熱盤 1 (四款) : 菠蘿炒飯、泰式炸魚、新豬肉雜菜咖喱及印式炒飯。
各式熱盤 1 / 燒牛肉及火腿豬肉
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各式熱盤2 / 海南雞飯
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各式熱盤 3
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東南亞國家食物
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～ 壽司 (九款)
一般我吃自助餐是不會吃壽司的，因為會很飽。
壽司區
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～ 頭盤小食 : 車厘茄水牛芝士串、沙樂美腸及煙三文魚小食。
頭盤小食有分開每個小碗盛載及有獨立蓋、放在餐廳中央位置檯上，由一條暗藏的迴轉帶來展示。檯上還有泰式海鮮沙律及另一盤沙律。
頭盤小食
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頭盤小食
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有葉菜(四款)及車厘茄：火箭菜、苦白菜、皺葉生菜及羅馬生菜(可配合烘麵包粒、芝士粉及煙肉粒)。
沙律醬汁(四款):橄欖油、千島汁、日式芝麻汁及意大利黑醋汁。
沙律
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牛肉、泡菜、菠菜、韓式大豆芽和豆腐。配有粗或幼韓式辣椒粉和芝麻。
韓式飯
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粥料(七款)：粟米、皮蛋、豬肉、牛肉、鯪魚肉、雞肉及鹹蛋。
我想試試這個生滾粥是否好吃，於是點了一個牛肉皮蛋生滾粥，廚師妹妹説製作需時，叫我轉頭才去取，於是我到了傍邊的沙律區點了一碟沙律拿回座位吃，最後把我order生滾粥的事情忘記得一干二淨，回到家才突然想起點了一個生滾粥，在這裏向廚師妹妹說聲不好意思，浪費了一碗生滾粥。
即製生滾粥
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餐廳右邊食品包括
~ 甜品 (多款)
餐廳內有一個很長的甜品櫃，櫃內共有十四行:
分別為法式燉蛋、芝士餅、馬卡龍(有三隻味道)、奶凍、藍色保齡球造型甜品(我猜是朱古力)、啫喱、紅豆綠茶蛋糕、橙色太陽甜品…等等。不想吃太多甜食，所以我只吃了馬卡龍及奶凍，但我覺得藍色保齡球造型甜品最突出最漂亮。
長長的甜品櫃
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藍色保齡球造型甜品
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芝士撻
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夾餅
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Movenpick 朱古力、士多啤梨、芒果、咖啡、檸檬味及其他的味道。還有朱古力蛋、七彩珠珠和多款雪糕調味及裝飾提供給客人自由選擇。
雪糕/雪葩區
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有橙、西瓜、火龍果、密瓜、菠蘿及原個蘋果。
生果區
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餐廳提供一款凍果茶，冷熱咖啡及冷熱紅茶(包括新鮮檸檬)，給客人無限享用。
免費飲品區
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總結，整個午市自助餐所提供的食物相當豐富，雖然不是用上名貴的食材，但絕對適合不同口味客人的需要，而且價錢合理，午市自助餐我覺得非常足夠了，特別推介生蠔、海鮮、沙律、燒牛肉、肉骨茶及+$任飲吧！
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