影片
開飯介紹
店內的光影設計為餐廳增設特色打卡位。供應多款日式料理，由小菜、串燒、炸物到鍋物都有；其中必試人氣廣島蠔鍋。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 23:00
星期五至六
12:00 - 00:00
星期日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
相關文章
和朋友都吃過旺角的申子居酒屋，還沒來到銅鑼灣，今晚我們相約來這晚餐。餐廳內以日式木質裝飾為主，營造出溫馨的氛圍，而座位感覺比旺角店來得舒適。餐廳有不同種類的食物，包括日式小食、刺身、串燒、炸物及鍋物等，我們選了幾項人氣單品來試試。申子海膽和牛燒$378全晚的焦點在這道菜上，店員會在我們面前將和牛由生燒到熟，問我們想吃的熟度，我們選了推介的七成熟，看他在面前即席製作，有治癒感，未吃已先期待。將和牛燒好後包入米飯，再在上層放置海膽及魚子，非常premium的感覺，一口咬下去，那種juicy及和牛香味，和牛肉質柔軟而多汁，加上海膽及魚子的鮮甜中帶鹹香，滿滿都是感動的滋味。 申子新卷$248飯卷的中心似是炸魚皮，在頂層加上吞拿魚蓉、海膽及三文魚子，這是我最喜歡的配搭，一口一件，鮮甜魚香及海鮮香氣層次豐富，食完有意猶未盡的感覺，極上鹽燒牛舌芯$128牛舌芯是牛舌中最嫩滑的部分，這道牛舌芯的口感絕對值回票價，牛舌切成粒狀及比較厚身，但卻一點都不韌，它燒得剛好，很爽口，淡淡的鹽味帶出牛舌的鮮味，質地柔嫩，令人回味無窮。舞茸豚肉卷$68肉卷外皮烤得恰到好處，帶有微微焦香，內裡的舞茸菇平衡了肉的油膩，而又健康營養，比較少見到選用舞茸來作串燒的食材。每一道菜都是精選必吃，令人想一吃再吃，大大力推介！
繼續閱讀
🏯 I had the pleasure of dining at Shinko, a highly recommended Japanese restaurant in Causeway Bay. With glowing reviews from friends and a reputation for excellence, my expectations were high, and I was not disappointed. Here are the exquisite dishes we savored:1️⃣ Grilled Wagyu Beef with Urchin (申子海膽和牛燒)🥩🔥 $378repare to be amazed by the captivating culinary showmanship of the Shinko waitstaff as they expertly prepare this dish right before your eyes. Using a flame gun, the raw wagyu beef is seared to perfection. The waiter then adds a raw egg and rice, carefully rolls the beef step by step, and finally crowns it with a generous serving of creamy sea urchin. Each bite is a masterpiece of flavor and presentation.2️⃣ Crab white-meat and yellow-meat Risotto (極上蟹肉蟹膏燉飯) 🦀 $288repare to be enchanted by the rich and luxurious flavors of this creamy risotto, featuring the finest white-meat and yellow-meat crab. Every bite is a celebration of decadence.3️⃣ Grilled Yam with Mentaikoad and Cheese (明太子芝士山藥)🧀 $68:Savor the delightful combination of smoky grilled yam, savory mentaikoad, and creamy cheese. This dish strikes the perfect balance between earthy, spicy, and cheesy flavors.🍣 Additionally, we were delighted to receive complimentary Wagyu Beef Sushi as a special gift for booking a table. The succulent beef, expertly paired with the freshness of sushi, was a delightful bonus to our dining experience.💰 The total bill for our party of two came to $807, including a 10% service charge.
繼續閱讀
高質居酒屋 想食靚牛嘅首選地銅鑼灣真係美食集中地，尤其係日本料理，簡直雨後春筍，花眼瞭亂到唔知揀乜好。如果嗰晚想食日本嘢，唔係刺身壽司咁凍冰冰嘅，又唔係串燒啤酒🍻，想食和牛兼滿足感，多數會揀申子。先講氣氛，有啲情調又暗暗地，空間感好好，仲有卡位好座好吹水！今晚夜入座，有四人座，仲送和牛壽司🍣✨//申子海膽和牛燒//見隔離枱食緊和牛燒，吸引到我閃閃眼🤩唔執輸嗌一份，$378係唔平，不過2個人share呢，都值得試！有員工即場燒俾你，生熟度可以揀。有中間包住啖飯，重點加隻蛋黃！和牛味濃，加上有fancy嘅海膽同魚子🤭呢個質素 我會encore!! //鹽燒牛舌芯//呢個必試！即叫即整完全熱辣辣，軟淋淋口感好好，外面亦好香脆。唔使點樣調味，加少少鹽已經好好。//壽喜燒//天氣涼涼地，嗌個鍋試下。水準高，和牛當然無和牛燒咁正，但絕對好唔錯👍🏻 加埋蛋一流。如果可以配烏冬就正了！//蓬松玉子//即係芝士雞蛋卷，內裏嘅芝士係留心嘅！外面嘅玉子好香蛋味，鍾意食蛋嘅朋友仔記得要試吓。
繼續閱讀
【銅鑼灣人氣日式料理🏮申子居酒屋】-小編之前食過幾次旺角嗰間申子居酒屋🏮想睇返之前嘅食評可以撳➡️ #為食貓申子居酒屋 ⬅️今日就黎到銅鑼灣分店😋睇下係咪都係咁高質先～-餐廳以黑色同木色為主調，配上柔和嘅燈光同月亮嘅主題🌙相當有氣氛～不過座位就比旺角少，周未黎食可能要book位啦～餐廳用嘅高檔食材全部新鮮空運到港，質素有保證👍🏻不過晚市定價較高，午餐有定食套餐，價錢比較實惠哦～-😋和牛壽司 （餐廳贈送）一坐低餐廳職員就送咗一碟和牛壽司，原來係訂座優惠嚟😌只要6:30前入座就會有😝讚👍🏻-😋拖羅蓉脆米餅🍘$98+1呢個係全場MVP👑好食到為佢鼓掌👏🏻脆米餅香脆帶點蜜糖嘅甜味，拖羅蓉軟綿綿帶有吞拿魚嘅脂香😻三文魚籽粒粒飽滿，帶有海水味同鹹甜交織的卵汁係口中爆開😙再加埋京蔥同香蔥提鮮😳食落層次豐富🤩好想再食多嚿‼️好味指數：🌕🌕🌕🌕🌖-😋申子海膽和牛燒🥩 $378+1呢個『申子海膽和牛燒』絕對係必食推介‼️(心痛荷包一下👛）餐廳選用咗日本鹿兒島既A4和牛，油花分佈均勻而且紋理細緻👍🏻店員即席用火槍炙燒和牛薄片，再包住雞蛋同日本米飯🍚最後和牛燒上放上海膽同黑魚子😍睇到呢到小編已經流晒口水🤤和牛軟腍，佢嘅肉汁同油脂滲入白飯，再加埋香濃嘅蛋黃，好好食😋好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋海苔拖羅海膽壽司🍣 $198+1海膽好鮮甜好creamy，加上黑魚子同拖羅蓉，呢個陣容無懈可擊😻好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘-😋火炙大蝦讚岐手打烏冬🦐$168炙燒大蝦充滿香氣，湯底比較濃郁同埋杰身，有大量櫻花蝦😻味道香濃，不過烏冬煮得腍咗啲😳對比其他菜式呢道就相對普通～好味指數：🌕🌕🌕🌕🌑-📍申子居酒屋 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖💸人均消費：$463
繼續閱讀
餐廳環境私隱度高, 座位闊落舒適$148汁煮左口魚裙邊: 擺到似一朵盛開高貴鮮花, 有滿滿三文魚籽同魚子醬$108 蓮松玉子: 超長既玉子燒, 配上藝術感大阪燒醬汁, 廚師用醬汁在碟上晝到好似一條魚, 中間超多芝士可以拉絲~$128 極上鹽燒牛舌芯, 長條型的牛舌芯有驚喜, 外焦內軟, 配上柚子芥末, 一試難忘$248申子新卷: 卷物口感豐富,有拖羅蓉、三文魚籽同海膽, 卷物內是脆炸魚皮$108廣島蠔春卷: 春卷包住完整一粒蠔$98 拖羅脆米餅: 上面既料係拖羅蓉、三文魚籽同申子新卷有D似$88水母刺身配上酸汁幾開胃$98富士高砂少甜梅酒總體食物精緻尤如藝術品
繼續閱讀