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| 餐廳: | 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道) |
|---|---|
| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
主打蒸氣火鍋，配以各種新鮮的海鮮，當中以「刁鑽海鮮套餐」最為吸引，包括東星斑、龍蝦、鮑魚、貴妃蚌等，十分豪華。
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營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)地址：九龍城龍崗道2-4號地舖這家蟹仙應該是主要分店，蟹仙蒸氣海鮮鍋在多個分店都有，擁有多年的歷史。據我所知，店主有一些渠道可以接收外國產地的蟹，所以品質非常有保證。每一樣海鮮都非常新鮮，味道非常好，非常鮮甜！而且價格不會過於高昂，餐牌上面明確地標明價格👍這真的不是每一家做海鮮的店都能做到的。每個套餐的價格都清楚地標明包含哪些海鮮，這次我點了他們的尊貴海鮮套餐，裡面有十種食物，每位只需$419。野生膏仔蟹這是他們的招牌蟹，蟹肉非常多而且肥美，蟹膏和蟹肉一起吃非常享受，我超愛的！加拿大野生海虎蝦非常大隻的蝦子，吃起來真的非常鮮甜，蝦肉口感非常好，新鮮的味道！台灣九品鮑非常大顆的鮑魚，貝殼上有九個小孔，吃起來有海水的味道，就像置身於海洋中一樣😋韓國釜山珍珠蠔非常鮮甜，鮮甜，真的非常鮮甜😄蟹黃大元貝非常大顆的元貝，口感十足😋紐西蘭刀貝蚌得，野生青口非常特別，店員會幫我們蒸好，完全不需要自己動手，不用擔心蒸不熟，保證將最新鮮的海鮮呈現在你的嘴巴前！超正～太平洋饅頭蟹這是生活在海洋深處的蟹，只有在交配期才會上岸，很難捕捉到！肉質雖然較小，但味道鮮甜，非常美味👍
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上次黎過九龍城食蒸氣海鮮，性價比好高。今次帶埋屋企人一齊encore！我地揀左尊貴海鮮套餐（$419），店員除左細心介紹每樣海鮮既來源，都會為我地處理海鮮，我地坐定定食就得😍加拿大海虎蝦好大隻、肉質爽彈、好多蝦膏！蝦膏味好濃！韓國珍珠蠔海水味同蠔味偏濃，蒸完只係縮少少水，口感好嫩滑🤤紐西蘭刀貝蚌、大西洋野生青口店員處理完提示我地呢兩款海鮮唔洗點醬料都夠鮮甜，果然真係，而且都好大隻！青口正常煮完會縮細隻，但呢度本身都好大隻，煮完縮水都仲有一定大細。青口肉都好甜，聽到隔離枱話本身唔食青口都鐘意食😆。蟹黃元貝店員十分推介我地食👍🏻蟹黃係師傅自己炒再加係元貝上面蒸，炒過既蟹黃好香口蟹味好濃，而元貝肉鮮甜，呢個組合簡直係雙重享受！九孔鮑魚黎到時師傅已經幫我地清走內臟 ，係枱面見到鮑魚仲好生猛！大隻得黎夠哂爽口彈牙，唔會韌。饅頭蟹呢種屬於深海蟹出面好少食到，肉唔算多，但膏夠鮮甜。名副其實嘅膏仔蟹真係有好多膏！😝澳州龍蝦澳州龍蝦只要夠新鮮，蒸既時間啱啱好，就已經冇得輸！龍蝦膏既色水都好靚，肉質嫩滑爽。每人半隻都啖啖肉，夠哂滿足😌蔬菜盆食完咁多海鮮再食一份新鮮菜，清一清口腔，準備海鮮粥🤩食完海鮮已經八成飽，但唔可以唔食個粥底，因為入面吸收晒海鮮既精華😍另外都有好多配料：粟米、芋頭、排骨、菜脯等，令到個粥食落夠鹹、甜、綿滑。同上次一樣，食完粥既時候，店員又送上一份甜品：椰汁燉雪燕，每一啖都好滿足，作為今餐既總結完美。冬瓜露其實係冬瓜茶，我地飲完一榨再叫多一榨，清甜得黎又唔會覺得甜得滯👍🏻總括黎講：即使店員要來來回回服侍唔同客人，但店員都保持一貫既禮貌。我地今次係第2次黎食，水準都仲keep到。而屋企人第一次食都話幾百蚊食到咁多新鮮又特別既海鮮都好抵！
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⭐今日專程嚟九龍城同老公放工拍拖食晚飯🍽 今晚食蒸海鮮🦀🦞 夠曬健康 地點好方便🚆好近宋王臺地鐵站🍷餐廳好多卡位 坐得好舒服 非常放鬆寫意🥰呢度啲海鮮十分經貴 係每日由老闆親自挑選嘅 全部係飛機貨 新鮮抵港 好多都係野生 夠曬新鮮罕有 今日點咗個🍤🌟［專貴海鮮套餐］$419 有共十款嘅海鮮加埋個粥底 夠曬滿足海鮮拼盤🦀🦞🌟罕有野生膏仔蟹 好多膏非常鮮甜蟹 🦀啲膏好新鮮甘香 隻蟹亦都好鮮甜 大隻多肉🌟野生琵琶龍蝦 非常之罕有 🦞外表像史前生物味道比一般龍蝦味 清甜 彈牙🌟 加拿大聖子王 好鮮甜蒸一分鐘就食得 淡淡肉 鮮甜爽口🌟台灣九孔鮑魚非常新鮮 啖啖肉🦪🌟大西洋野生青口 夠曬鹹香味 好新鮮 好有海水味🌟野生日本深海白刀貝 極之罕有 非常清甜又大隻好鮮美🌟加拿大野生海虎蝦 好大隻 好鮮甜 非常新鮮彈牙🌟韓國釜山珍珠蠔 鮮味濃沃 好味好鮮甜 好甘香🌟蟹黃大元貝元貝好鮮甜大隻 蒸到一啲都唔銀上面鋪住啲新鮮蟹膏非常奢侈🌟有機蔬菜籃 🥬 🌽🥒夠曬健康 綠色蔬菜好好食送上椰汁燉雪燕做甜品🍧非常足料 好矜貴店員服務親切 幫我哋蒸埋 仲介紹下海鮮 🦪🦞🦀食得好開心 氣氛好好💕 試到咁多唔同嘅海鮮真係非常享受 下次一定會再呢🩷
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⭐今日專程嚟九龍城同老公放工拍拖食晚飯🍽 今晚食蒸海鮮🦀🦞 夠曬健康 地點好方便🚆好近宋王臺地鐵站🍷餐廳好多卡位 坐得好舒服 非常放鬆寫意🥰呢度啲海鮮十分經貴 係每日由老闆親自挑選嘅 全部係飛機貨 新鮮抵港 好多都係野生 夠曬新鮮罕有 今日點咗個🍤🌟［專貴海鮮套餐］$419 有共十款嘅海鮮加埋個粥底 夠曬滿足海鮮拼盤🦀🦞🌟罕有野生膏仔蟹 好多膏非常鮮甜蟹 🦀啲膏好新鮮甘香 隻蟹亦都好鮮甜 大隻多肉🌟野生琵琶龍蝦 非常之罕有 🦞外表像史前生物味道比一般龍蝦味 清甜 彈牙🌟 加拿大聖子王 好鮮甜蒸一分鐘就食得 淡淡肉 鮮甜爽口🌟台灣九孔鮑魚非常新鮮 啖啖肉🦪🌟大西洋野生青口 夠曬鹹香味 好新鮮 好有海水味🌟野生日本深海白刀貝 極之罕有 非常清甜又大隻好鮮美🌟加拿大野生海虎蝦 好大隻 好鮮甜 非常新鮮彈牙🌟韓國釜山珍珠蠔 鮮味濃沃 好味好鮮甜 好甘香🌟蟹黃大元貝元貝好鮮甜大隻 蒸到一啲都唔銀上面鋪住啲新鮮蟹膏非常奢侈🌟有機蔬菜籃 🥬 🌽🥒夠曬健康 綠色蔬菜好好食送上椰汁燉雪燕做甜品🍧非常足料 好矜貴店員服務親切 幫我哋蒸埋 仲介紹下海鮮 🦪🦞🦀食得好開心 氣氛好好💕 試到咁多唔同嘅海鮮真係非常享受 下次一定會再呢🩷
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今日收工好想食蒸海鮮，同事話之前食過九龍城有間蟹仙海鮮蒸氣鍋，老闆經營香港海鮮入口商批發超過30年，每日新鮮直運最靚海鮮到店舖，提供唔同套餐選擇，可以根據海鮮種類揀餐，聽落好吸引，一於去試吓先！🥢野生膏仔蟹蟹肉鮮甜滑嫩又Q彈，蟹膏極為香鮮，味道濃郁，啖啖飽滿結實！🥢台灣花尾龍躉片魚肉透白偏厚身，爽滑又鮮甜！🥢野生琵琶龍蝦新鮮龍蝦肉質緊實有彈性，食落香甜多汁，就咁清蒸已經好好食！🥢台灣九孔鮑魚呢款九孔鮑魚比起一般鮑魚嘅口感更加Q彈爽脆，味道鮮甜有咬口！🥢大西洋野生青口肥美野生青口啖啖肉，肉質彈牙嫩滑，味道鮮甜，肥厚又多汁！🥢加拿大野生海虎蝦大大隻野生海虎蝦口感爽滑彈牙，肉質飽滿蝦味濃郁！🥢韓國斧山珍珠蠔斧山珍珠蠔帶濃厚海洋氣息，鹹鮮味濃，蠔肉清甜爽口，味道鮮濃爽滑！🥢紐西蘭刀貝蚌刀貝蚌寧舍大隻，味道鹹鮮，入口煙韌夠哂彈牙！🥢蟹皇大元貝大元貝味道份外鮮甜，口感極佳～特別加入自家製蟹皇醬，鮮甜甘香又不帶膩感！🥢有機蔬菜籃有娃娃菜、生菜、粟米，最愛粟米香甜又多汁！之後店員會協助煮海鮮粥，加入排骨、香芋粒、粟米等～粥品索滿蒸海鮮既汁，味道特別香甜！最後仲送上椰汁雪燕，冰凍清香，為晚餐畫上完美句號。蟹仙海鮮蒸氣鍋地址：九龍城龍崗道2-4號地下
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