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2023-08-03
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🍵夏日.芒芒.茶.2人下午茶 $398 @hotelcozi @cozilounge 日日都30幾度,今日就去食佢個夏日high tea~呢間一定要大推畀我啲狗狗朋友丫#寵物友善 #petfriendlyhotel #petfriendly 🧁第一層香芒牛油果蟹肉杯燒紫菜挪威三文魚伴魚子醬綠茶芒果卷兩款咸點+甜點組成嘅第一層茶點。先有3重滋味嘅香芒牛油果蟹肉杯再有以燒脆咗嘅紫菜為中心伴以魚子醬突出鮮味嘅挪威三文魚~同埋以綠茶包住芒果忌廉餡,口味清新嘅綠茶芒果卷。- 🧁第二層澳洲和牛批粟米片脆蝦配香芒沙沙綠茶香芒豆乳布甸同樣以2咸1甜嘅配搭組成第二層。澳洲和牛批外表睇係無乜特別嘅一個批,卻有牛味濃嘅內涵,咬落仲好多汁另一款係以粟米片外層包住嘅脆蝦就咁食已經好有鮮味沾埋底層嘅香芒沙沙一齊食又係另一番風味最後亦係最吸晴嘅甜點蛋殼裝住嘅綠茶香芒豆乳布甸,綠茶味十分香濃。-🧁最後一層4種外型好靚嘅甜點🍮綠茶芒果慕絲青蘋果杏仁蛋糕芒果脆皮泡芙芒果芝士餅青蘋果杏仁蛋糕入口酸酸甜甜好特別芒果脆皮泡芙口感外脆內軟芒果芝士餅就比較突出芝士味,保留少少芒果清甜、個人最鍾意係綠茶芒果慕絲,兩種清新嘅配搭令甜
@hotelcozi @cozilounge
日日都30幾度,今日就去食佢個夏日high tea~
呢間一定要大推畀我啲狗狗朋友丫
#寵物友善 #petfriendlyhotel #petfriendly
🧁第一層
香芒牛油果蟹肉杯
燒紫菜挪威三文魚伴魚子醬
綠茶芒果卷
兩款咸點+甜點組成嘅第一層茶點。
先有3重滋味嘅香芒牛油果蟹肉杯
再有以燒脆咗嘅紫菜為中心伴以魚子醬突出鮮味嘅挪威三文魚~
同埋以綠茶包住芒果忌廉餡,
口味清新嘅綠茶芒果卷。
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🧁第二層
澳洲和牛批
粟米片脆蝦配香芒沙沙
綠茶香芒豆乳布甸
同樣以2咸1甜嘅配搭組成第二層。
澳洲和牛批外表睇係無乜特別嘅一個批,
卻有牛味濃嘅內涵,咬落仲好多汁
另一款係以粟米片外層包住嘅脆蝦
就咁食已經好有鮮味
沾埋底層嘅香芒沙沙一齊食又係另一番風味
最後亦係最吸晴嘅甜點
蛋殼裝住嘅綠茶香芒豆乳布甸,綠茶味十分香濃。
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🧁最後一層
4種外型好靚嘅甜點🍮
綠茶芒果慕絲
青蘋果杏仁蛋糕
芒果脆皮泡芙
芒果芝士餅
青蘋果杏仁蛋糕入口酸酸甜甜好特別
芒果脆皮泡芙口感外脆內軟
芒果芝士餅就比較突出芝士味,保留少少芒果清甜、個人最鍾意係綠茶芒果慕絲,
兩種清新嘅配搭令甜度啱啱好。
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最後當然唔少得杯茶,
跟餐有兩杯夏日芒芒茶,
口味清新啱晒夏天飲。
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