HANA Korean Restaurant

【暖胃健康澱粉系列韓國料理😆】/////餐廳位於尖沙咀其中一條韓國街 小店門口以粉色為主調 排左長長人龍 小知識🔅原來韓國人除左食炸雞配啤酒 都會有食粥暖胃驅寒文化 冬天季節凍冰冰保下暖先🧡.👉🏻泡菜章魚粥 ($128)粥底用韓國家鄉釜山米加上麻油以及泡菜熬煮 比較稀身 酸酸辣辣幾惹味 仲有紅蘿蔔同西芹粒粒🔥章魚份量可以增加～.👉🏻HANA烏冬 ($98)炸物配柴魚高湯湯底清清地唔錯👍🏻稻庭烏冬Q彈 上枱有筷子捲住烏冬幾特别 配菜有海帶同天婦羅粒粒😁.👉🏻煎韓牛餃子 ($82)外皮煎到金黃色脆卟卟 包住大大粒牛肉餡料 咬開爆汁💥口感豐富唔油膩(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)👉🏻SUNNY10 PINEAPPLE ($27)👉🏻GRAPE JUICE ($25)兩款都係韓國果汁 細細罐都好解渴 分别有菠蘿🍍同提子🍇果肉 果味重 甜度算偏高———📍HANA Korean Restaurant (尖沙咀)尖沙咀金巴利街1E號地舖

其實呢間食過n咁多次，野食係好好味，如果唔係都唔會成日再去，但今日個個唔知係咪老闆娘，似係韓國人，明明係openrice book左位，到左仲confirm 我名同電話，但之後openrice話我係no show 左，到我埋單時叫呢位疑似老闆娘既人，可唔可以幫我係openrice㩒返我係有show up, 佢竟然冇咩禮貌咁講左句，唔好講咁多，俾左錢先👀👀👀，我話ok ar, 㩒你一陣幫我改返呀唔該，佢答左我ok, 但最後佢都係冇幫我轉返，真心匪夷所思🤔🤔🤔利伸平時呢度既服務係幾好嫁，佢既鮑魚粥 同餃子都係我覺得係香港黎講係好食既韓國店，但今日呢單野真係o晒咀

此店店內充滿粉紅色的裝潢，驟眼看還以為是cafe，其實它是一間韓國餐廳，面積不大，應該只坐到十個人，人客太多時都要等位。幾乎每檯客人都是慕「粥」而來，我跟友人亦特地點了個釜山鮮鮑魚粥嘗嘗，他們的粥底並不是平常食開接近滑順的米糊狀，而是比較類似稀飯，有顆粒口感，鮮鮑魚切片一起熬煮，令粥底充滿鮑魚的鮮味，另加了紫菜及少許麻油更是香口，粥份量都頗多，兩個人share食亦很飽肚。至於泡菜五花腩烏冬原來是分開上的，泡菜好味得來唔會好辣，五花腩肥瘦剛好，食完一口熱辣辣的煙韌湯烏冬，再食微辣的泡菜五花腩，越食越開胃。另外亦點了道蒸韓牛餃子，一碟共五件，皮薄餡靚，內裡的牛肉餡充滿肉香，如果是用煎的話應該會比較香口，但蒸的話就肉汁保留得多一點。釜山鮮鮑魚粥 $138泡菜五花腩烏冬 $118蒸韓牛餃子 $82

💭唔知道有有無人同我一樣如果去韓國旅行的話，我會專登去粥舖食粥～我覺得韓國粥同同香港我地食開個d粥有好大既不同～依家未有機會去韓國時就出去韓國街👀下有無韓國粥食啦～係韓國街一帶見到呢間粉粉嫩嫩既餐廳就入左去食了～🌸泡菜章魚粥（HKD 128） 呢個粥真係好夠味！雖然有加泡菜，但係唔會好辣～有大量章魚係個粥入面，碗粥d 米粒 粒粒分明🥰🌸釜山魚糕烏冬（HKD 108）烏冬滑溜，魚糕都多，仲有兩粒鳴門卷🍥😊😊😊🌸煎韓式傳統餃子 （HKD 78）間餃子熱辣辣～ 入面有菜有肉有粉絲，認真唔錯👍🏻

👎🏻釜山魚糕烏冬真係超級伏！烏冬係非常之淋，完全冇咬口，懷疑係煮太耐湯底就超級咸完全係味精湯，只有咸味，冇其他味魚糕就正常發揮，不過食落好粉份量唔算多，但都食唔完$108呢個價錢，性價比極低👎🏻煎韓牛餃子 一個字好「乾」餃子皮幾脆口，但餡料完全冇肉汁味道普普通通，叫做不過不失啦！但價錢真係好貴！店面好細，只多十幾個位店員安排我地坐係收銀入口位，成日有人行出行入位置咁窄，都要放張枱，坐得勁唔舒服

餃子可以，但$100碗烏東，食落似韓國濃x即食烏東，普普通通。服務就完全係零，入到餐廳order，本身叫蒸餃，烏東，點知店員比張單我確認時變左係兩個粥😅。clarify清楚後，最尾出黎蒸餃變左煎餃。坐係走廊位，已經坐到最入，但係俾人經過係咁踢凳。食得唔開心都算，book左8點但早到左，入去之前已經show 左reservation，點知話我缺席。唔會有下次

#chuchu食在尖沙咀📍 HANA Korean Restaurant喺韓國街，細細間，不過都幾full，一路都好多客！以前係韓國食過粥，真係好好食的，搵左好耐搵到呢間專食韓國粥嘅！💡真係小店嚟！所以約兩三個朋友去就好了！—————————————————————❣️ 釜山鮮鮑魚粥 $138枱枱都有兜粥，應該都真係好受歡迎！粥煲到軟綿綿，但又有又小小咬口，口感有啲似糊仔！配料有鮮味的鮑魚片！切到薄薄地！調味好香，加左麻油，同之前食嘅好似！如果加啲前菜仲微微辣幾唔錯！.❣️ 鮮蜆烏冬 $118擺盤好靚！用筷子卷起咗啲烏冬放係面！佢係用新鮮嘅蜆，不過就沉咗係底，都有4-5隻，幾鮮甜！烏冬就係用稻庭烏冬，湯底都幾好飲，仲有啲海帶同脆脆！.❣️ 煎韓牛餃子 $82煎到好脆金黃色！一咬落去好足餡！啖啖肉！好濃牛味！.💬 一坐低就上前菜，好特別係醃辣章魚同醃蘿蔔！章魚好特別，好有咬口！—————————————————————不專業評分👅好味指數: 7.5/10 💰性價比: 7.5/10👍🏻推薦: 7.5/10 —————————————————————🏡地址: HANA Korean Restaur

平時食韓國菜都是離不開炸雞、部隊鍋，今晚朋友話要帶筆者搞搞新意思，食韓國粥。「HANA Korean Restaurant 」位於有韓國街之稱的金巴利道。以粉紅色為主調的它，在大街上甚為顯眼。餐廳主打釜山粥，當然要一試！人蔘雞粥童叟無欺，當真放有人蔘。韓國粥比較濃稠，入口依然會感受到飯粒口感。粥內夾雜着雞絲、薯仔、洋蔥、紅蘿蔔一堆配料，增加口感。每一口粥都帶著微微人蔘甘香。他們的粥份量都頗多，2人share也很飽肚。另一款主食——烏冬賣相特別。以韓國傳統的煮麵鍋盛載，烏冬扁身滑溜，帶彈牙的口感。湯頭清甜，伴隨着海帶、天婦羅粒等。魚糕是雜錦款式，以竹籤串了起來，入口有煙韌感。餃子經煎香後，外皮十分脆身。餡料以鮑魚粒、粉絲、蔥為主，香口juicy，不過可能因為鮑魚切成小粒，口感不太明顯。

🌎今個晚好想食啲暖笠笠嘅粥，食完好滿足呀，好幸福呢☺️🍲人蔘雞粥 🌈 粥底軟綿綿🔥熱辣辣超好味🤤未試過成條人蔘咁食😍呢條小小嘅人蔘入口味道回甘✅加埋雞絲同蔬菜粒粒🥕🥒🥬營養豐富喔🥳🍜鮮蜆烏冬 🌈鮮蝦甜嘅蜆肉配埋彈牙嘅烏冬真係不得了呀✅湯底仲好香甜❤️好味到飲曬d湯呀🥳🥟韓式傳統煎餃子 🌈食韓國餐點可以點食煎餃子呀✅餃子皮煎到脆卜卜🥟餡料仲有好豐富添👍秒殺💯🍹橙汁梳打汽水 🌈食餃子飲橙汁梳打汽水都超夾喎😍yummy yummy 🥳

HANA餐廳，餐牌有韓式粥品、湯麵、餃子。人參雞粥這個人參雞粥，粥內好多材料，切到細細粒，包括:有紅棗、人蔘、薯仔、紅蘿蔔、香菇、洋蔥、雞絲、芝麻同蔥粒，粥底軟綿綿，入口豐富之外，每一啖重有麻油嘅香味。釜山魚糕烏東一支竹籤，串上左幾款魚糕，每次食呢款烏東，都好有韓國feel ，烏東彈牙，大大碗。煎韓式傳統煎餃子咬落香脆嘅餃子皮，入面嘅餡係粉絲，煎餃不油膩。PEAR JUICE清清甜甜嘅梨汁，係我老公必飲嘅選擇

🌎呢排天氣好反常🤪上個星期又好凍⛄️呢個禮拜中午又好暖🌤️但係夜晚黑又好涼🧣即刻又令我想食番碗熱辣辣嘅人蔘雞粥🔥呢間一定係我嘅選擇喔🥳🍲人蔘雞粥 $138🌈 粥底軟綿綿🔥熱辣辣超好味🤤未試過成條人蔘咁食😍呢條小小嘅人蔘入口味道回甘✅加埋雞絲同蔬菜粒粒🥕🥒🥬營養豐富喔🥳🍜鮮蜆烏冬 $118🌈鮮蝦甜嘅蜆肉配埋彈牙嘅烏冬真係不得了呀✅湯底仲好香甜❤️好味到飲曬d湯呀🥳🥟韓式傳統煎餃子 $75/5隻🌈食韓國餐點可以點食煎餃子呀✅餃子皮煎到脆卜卜🥟餡料仲有好豐富添👍秒殺💯🍹橙汁梳打汽水 $27🌈食餃子飲橙汁梳打汽水都超夾喎😍yummy yummy 🥳

店名: HANA Korean Restaurant地址: 尖沙咀金巴利街1E號地舖尖沙咀站B1出口，行6分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4/5HANA Korean Restaurant，由韓國人主理，主打正宗釜山粥、烏冬同餃子，老闆係同區仲有其他韓式餐廳🙈入面裝修好少女風，一開始仲以為係cafe，原來係食韓國菜🇰🇷釜山鮮鮑魚粥❤️❤️❤️❤️❤️$138粥底十分軟綿，唔似港式粥咁稀，有飯的ロ感，配料十分足料，有鮑魚片、紅蘿蔔等，整體鮮甜又養胃😆鮮蜆烏冬❤️❤️❤️❤️❤️$118用筷子捲住少少烏冬，打卡一流，湯底十分清甜又香，烏冬彈牙，加上一隻隻肉質飽滿嘅蜆，清甜又好食🤤煎韓牛餃子❤️❤️❤️❤️$82@5隻餃子🥟煎至外脆內軟，十分香脆，呈金黃色，牛肉味十分濃郁，點上醬汁可以減低油膩感😆

呢間小餐館係一個好溫馨嘅地方，而且設計特別似韓國咁！入到去，你會見到好多木系嘅傢俬同埋裝飾，令人感覺好舒服。餐廳內嘅燈光柔和，氣氛好好，好似真係去咗韓國咁！菜單上有好多美味嘅韓國菜 如果想試吓新又有特別食品！一定要試吓佢地嘅「泡菜章魚粥」。呢個粥好滋味，有啲辣辣嘅口感，而且入面有新鮮嘅章魚同埋泡菜，非常好食！另外，呢間韓國小館嘅「釜山魚糕烏冬」亦都好受歡迎。呢個菜外表擺得好好睇！呢一碗熱辣辣嘅烏冬湯，湯底好鮮美，加埋韓式魚糕，味道更加豐富。韓國小館嘅「煎韓牛餃子」亦都係一道非常受歡迎嘅菜式。呢個餃子外皮煎到金黃酥脆，內裡有多汁嘅韓式牛肉餡料，每一口都好好味！韓國小館嘅飲品都好豐富，最受歡迎嘅係佢地嘅「梨汁」同「SUNNY10橙汁」。梨汁味道清新，有啲微甜，好解渴。而SUNNY10橙汁汽水，飲落去好開胃！

粉色店面的韓國釜山粥HANA Korean Restaurant🇰🇷二訪韓國粥小店！位於尖沙咀韓國街，冬天呢排好凍，最適合食暖暖的粥溫暖一下呢ଘ(੭ˊᵕˋ)੭ ・････━━━━━━━････・🎃南瓜粥 $98南瓜粥係Menu之中我最推介既選擇。完全不甜，吃上去不會膩，煮得非常綿滑類似非常濃厚的南瓜Smoothie呢！不會有一粒粒的感覺，係清淡之選喲。🍲釜山鮮鮑魚粥 $118店面雖小，但粥分量一點都不少！叫了人氣的鮑魚粥鮑魚粥軟綿，配以紅蘿蔔，紫菜，鮑魚粒等...值得一提係表層有一層厚厚的麻油 ⊂₍ •ᴥ• ₎我同朋友就覺得鮑魚粥太濃味啦，但應該普通人都會鍾意的選擇！粥分量都比較多，2個女仔的話建議其實叫一個粥share已經夠曬啦！性價比都幾高(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)店内播韓國歌呢想睇更多我既食評同分享 記得follow同like我ig @puddingfoodhk ๑ºั╰╯ºั๑啦🍮

凍冰冰天氣真係好想食熱嘢，呢間韓國街嘅粥店啱晒我心意，專門食釜山粥、烏冬，特登叫老公同我去食😆泡菜章魚粥 $128初時怕粥會比較淡味，見到呢款泡菜粥嘅相顏色好靚，就揀咗。一上枱熱辣辣，香噴噴，泡菜好味得來唔會好辣，配上好似糊仔嘅粥，非常之好味，章魚粒都好食，但係就略嫌少咗啲😆粥裏面有好多蔬菜小粒，少少爽口之餘，又營養豐富。泡菜五花腩鳥冬 $118烏冬賣相啱晒打卡，泡菜五花腩係分開上，整體幾精緻㗎。泡菜五花籃惹味就不在話下，五花腩肥瘦啱啱好，薄片一口一件有泡菜中和油膩，好好味，配搭比較青嘅熱辣辣煙韌湯烏冬，絕配。韓牛餃子 $82餃子用半煎炸形式炸得金金黃黃，食落好脆口，皮薄餡靚，滿滿嘅牛肉餡料充滿肉汁，沾上特別調製嘅餃子汁真係食到舔舔脷。