LUMOS Restaurant and Bar

營業中

休息中

雖然呢個星期有三日紅日，但都好唔容易先捱到一星期，嚟紅橋附近犒賞自己嚟一間開得幾入嘅live band餐廳，邊用餐邊聽busker靚聲演唱，雙重感官享受點咗菜之後，首先嚟咗一人一個包，熱辣辣好軟熟，點黑醋同橄欖油食夠classic，仲有好香香草味嘅牛油，好食到一點都唔剩冇見過有芫荽味嘅risotto，咁啱我地都係芫荽控，當然要試啦！芫荽切得好碎，香味完全散發喺飯粒之中，南瓜味都好香，仲有啲瓜肉粒增加層次，蟹肉都好多吓，同南瓜相映生輝，上面有白飯魚壓成嘅脆餅，鮮香脆口，最正係麻辣香而不辣，提升成碟risotto嘅級數見隔離檯碟Parma ham咁過癮，胃民都好想跟機嗌一碟。Parma ham份量真係激多，仲有大量沙律菜同蜜瓜伴肉。由於呢個係伊比利亞黑毛豬，風乾咗56個月，唔會有油膱味之餘，仲好爽身同有自然鹹香食得Parma ham，當然要開返支白酒襯吓佢，智利嘅白酒又冇試過喎！甜甜地幾易入口，同Parma ham都幾夾

長假期終於都黎到！可以約下朋友仔去食下野休息下，今次去左最近屯門新開既西餐廳，奢華裝修絕對加分。餐廳有戶外座位，旁邊亦有得泊車，位置不錯。內部有個好靚既拱形酒櫃，擺放左多種酒，夜晚黎既話可以飲返兩杯。今次我地中午黎食lunch，價錢由$88-$168不等。Lunch會包餐包、是日餐湯/沙律、飲品一杯。是日餐湯系黑松露椰菜花湯，黑松露味夠香濃，湯既質素濃厚，帶有忌廉味。餐包一軟一硬，硬身既系穀物包。雜菜沙律用左柚子汁，都幾大份。香煎盲曹魚柳 伴 欖油蒜香辣椒扁意粉 $1382大塊盲曹魚柳香煎過，魚肉厚實有咬口感，魚皮煎到香脆，再加上炸蒜，味道帶點微辣，有種避風塘feel，意粉用左蒜蓉、辣椒、欖油乾炒，少少辣幾惹味。坑烤紐西蘭一級肉眼牛扒 配 薯菜 $168肉眼扒7成熟，烤出格紋，貌相不錯，加上香草牛油令牛扒更香，牛扒肉質都幾軟嫩，不過帶有少少筋位。一般奶茶咖啡吾需要另外收費，估吾到杯碟都幾靚，有種高貴既感覺。見到餐廳有個小型live band舞台，估計夜晚會有人唱live，到時氣氛應該吾錯！

LUMOS Restaurant and Bar位於屯門井財街力生大廈，輕鐵景峰站行去都只係5分鐘左右，餐廳以灰色雲石搭配深綠色元素，座位有分室內同室外，室內設有卡座及普通枱座位，適合唔同場合嘅聚餐，天花仲掛有大水晶球體燈，時尚之餘仲好有高級感。呢度逢星期三/五/六及公眾假期會有live music表演，咁有氣氛，真係相當適合朋友情人聚會呀。雖然是日假日，但係都有set brunch，包麵包、餐湯或沙律、主菜及普通，亦可以以優惠價加配特品。是日餐湯：餐湯係意大利雜菜湯，蕃茄味十足。雜菜沙律：沙律菜新鮮爽脆，配搭酸甜嘅柚子醋汁，非常開胃。麵包：麵包有兩款，一款口感鬆軟，另一款口感脆身，新鮮出爐嘅麵包，上檯時熱辣辣，入口外脆內軟，上菜時仲會配上牛油，配合埋餐湯同沙律食，真係非常夾。香煎盲曹魚柳伴欖油蒜香辣椒扁意粉：盲曹魚柳有兩大塊，非常厚實，表皮煎得香脆可口，魚柳肉質鮮嫩，無咩腥味，配搭埋用左欖油蒜香辣椒炒起嘅意粉，香味十足，非常惹味。坑烤紐西蘭一級肉眼牛扒（200g)配蔬菜及法式薯條：​​肉眼扒即叫即烤，外層焦香之餘仲烤出坑紋。牛扒上面放左一塊加左香草嘅牛油，牛扒嘅熱力令到牛油慢慢溶化，

新界屯門景峰最近登陸了一家高格調裝潢的餐廳！以往要走到市區先有這般氛圍感的餐廳，而家唔洗喇！餐廳擁有華麗裝修格調，綠色為主調色，場地很大，座位舒適寬敞，有卡位選擇。它以半開放式廚房設計，旁邊是酒吧，亦設有戶外座位。連天花、bar 牆轉角、廁所內的裝潢也是一絲不苟😍，並非表面外牆粉飾咁簡單！餐廳另一特色是有live music表演（每週三、五、六及公眾假期），氣氛情調一流，亦有bartender 。這兒的格調和氣氛很適合情侶約會、密友吹水密斟👍🏻當天餐點：▫️餐廳新開張，附送餐包。很愛黑漆漆的竹炭麵包，熱辣辣、外皮酥脆，裏面柔軟，不油膩，竹炭本身沒有太多味道，但麵包中的奶香增添了風味。▫️燒老虎大蝦扒及意式蕃茄意粉（$148）這道菜以大蝦為主角，虎蝦開邊烤，散發出濃郁的海鮮香氣，意粉的口感不錯，軟硬適中，搭配番茄口味清爽。▫️西班牙伊比利亞黑毛有骨豬扒（220g）（$198）🔎伊比利亞黑毛豬擁有野豬血統，肉質較鬆化，肉味濃郁。牠的脂肪分佈如大理石紋，口感遠勝一般豬扒，被譽為豬肉中的「和牛」。豬扒烤得剛好，不會韌，外面微微焦香、裡面油潤甘香、肉嫩，燒汁鹹度剛好，夠入味！配著新鮮薯蓉來吃，好滿足！

屯門紅橋 一向都係美食嘅集中地，可以喺依度食到唔同國家嘅美食，今日就嚟試下新開嘅西餐。餐廳日頭就係同一般西餐廳一樣食下西餐，而夜晚除左係食西餐之外，仲可以飲下酒聽下live band，非常relax😙😙🫕黑松露椰菜花湯&餐包餐湯好濃郁，黑松露好香，加埋比較清淡嘅椰菜花，香濃得嚟帶啲清甜，又唔會搶左對方嘅味道。餐包唔係一般嘅餐包，有唔同款式，好有心思。客人按自己鍾意，食到硬身/軟身嘅麵包🍞🥦經典素食早餐今日唔想食得咁heavy，簡簡單單咁叫左個早餐食下。有牛油果、煎雙蛋、車厘茄、沙律菜、薯仔沙律、薯餅、大啡菇同埋麵包，睇落都好大份。大啡菇令我最驚喜，咬落好juicy爆汁😆😆😆🍔澳洲特級牛肉竹炭漢堡包配法式薯條係我喺餐廳食過最大份嘅burger，牛肉超厚身好多肉汁，咬落去啖啖肉，另外仲有大啡菇、生菜、蕃茄同芝士等配料加埋黑松露醬汁，真係好好食好滿足。薯條新鮮炸起食落好有薯味😋😋🍵檸茶&花茶

今晚又開通宵了，返工前出紅橋搵食，發現新開左間西餐廳，《LUMOS Restaurant and Bar》，裝修還幾華麗喎！😏最重要係泊車勁方便，對出就是井財街錶位停車場了😉餐廳提供免費餐前小麵包，口感超級鬆軟，再沾上黑醋及欖欖油，健康滿點😌240g封門柳燒到六成熟，脂肪不多，但非常軟嫰，而且肉味濃厚。《香煎帶子黑蟹籽芝士意大利飯》煮得非常出色，米飯質感軟稔中帶點煙韌，配上巨大鮮甜的香煎帶子，爽口黑蟹籽及香濃芝士醬汁，好吃到停不了口😋

🇭🇰 Tuen Mun 屯門｜LUMOS Restaurant & BarA new restaurant & bar 🍻 has just opened in Tuen Mun and I happened to arrive on their grand opening day 😆 and they are offering free food to everyone visiting the restaurant! 😜 They have beef steak, 🥩 ham and melon, 🍈 nachos, varieties of tarts, 🥧 and many more small bites! 🤤 The celebration is till tonight so be sure not to miss it! 😉On this special day, they also have a live performances! 🎶 And they will come back to perform every Wednesday, Friday and Sa

聽講屯門紅橋新開咗一間酒吧餐廳，好耐都冇出去chill嘅蘑菇上星期六晚就去咗一探究竟。超感動，大西北牛牛終於唔洗特登出尖沙咀就可以食到高質西餐喇～餐廳以灰色雲石搭配深綠色元素，玻璃與光影嘅相互作用恰到好處，將浪漫優雅的氛圍烘托到極致。Open kitchen嘅設計拉近廚師同顧客嘅距離，亦可近距離欣賞bartender現場調酒🍸🍝燒老虎大蝦扒及意式蕃茄意粉配BB菠菜（$148）大大隻老虎大蝦一分為二，蝦肉表面經過炙燒，鮮嫩得黎更增添風味。蕃茄汁酸甜濃郁，充分包覆住扁意粉，好開胃😋🍗芥末蜜糖烤焗法國黃油春雞（$178）雖然唔算大隻，但食得出經過唔少道工序精心烹調。雞皮焗烤到好香脆，雞肉好實，芥末同蜜糖醬mix得好好，風味滲晒入去，好啱送酒🍴香脆薯條配黑松露醬（$55）薯條都不失水準，香濃黑松露醬係點睛之筆🥃Whisky Sour ($88)由威士忌、檸檬汁和糖漿調配而成，加入打發的雞蛋清令口感更加綿密順滑🥃 Havana Club 3yrs ($72)經典可樂調製的雞尾酒。混合rum酒、可樂同冰塊，再加入檸檬角點綴，簡單卻令人回味🎶每週三/五/六及公眾假期將會呈現live music表演，

身為屯門人，經常都會去紅橋附近搵食。今次就黎到呢間精緻既酒吧食西餐！餐廳裝修非常華麗精美，有好靚嘅燈飾又有卡位。好適合重要既慶祝場合或者同情侶一齊晚餐。燈光音樂亦好柔和可以傾吓偈同時享受美食。法式龍蝦湯（干邑白蘭地）配香脆蟹肉醬雲吞 $55龍蝦湯味道鮮濃，同干邑白蘭地非常合拍。用餐包點湯食，仲更加滋味。飲完湯仲可以食埋香脆蟹肉醬雲吞，一咬就有好Creamy濃郁嘅蟹肉醬湧出，夠晒特別。CHARCOAL GRILL澳洲封門牛柳（250g）$228炭燒牛柳，外皮焦香脆口，入面鎖住肉汁，肉質鮮嫩多汁牛味濃。配菜有薯蓉、蘆筍同沙律。蟹肉南瓜及芫荽配麻辣意大利飯 $158配上真蟹肉，味道夠鮮又濃味，假混合了粒粒嘅南瓜味。雖然係麻辣意大利飯，但辣味唔算太辣，唔會搶咗南瓜同蟹肉嘅鮮鮮甜味。最特別嘅係佢仲裝飾嘅係魚仔脆片非常好味脆口，充滿創意，令人回味無窮。

閒日放假最喜歡四處搵好嘢食，搵到去屯門紅橋個邊，因為個頭出名多食肆，今次搵到間新開的酒吧西餐廳。店面黑色招牌已經好吸睛，仲要有埋靚梳化座位比人係室外用餐。店內裝修睇得出好用心去設計，又華麗又靚，仲有好幾盞下垂吊燈，令到環境頗有氣氛。法式寶雲酥雞扒伴自家製黑咖喱飯 - 未見過黑色咖喱，都幾特別，睇唔出係咖喱但充滿咖喱味道。雞扒煎得極juicy，面頭個層雞皮都十分香口，配上一堆炸蒜，再點一下黑咖喱汁，很不錯。香煎盲曹魚柳伴欖油蒜香辣椒扁意粉 - 兩大塊厚實魚柳，魚柳肉質好好，絕對沒有魚腥味。扁意粉亦煮得剛好，不會太淋太軟，是我喜歡的口感。

約左屋企人食飯，見到呢度開左間新餐廳，環境好grand,而且d野都幾岩口味，所以一黎試下。景峰呢邊都係小店多，呢間餐廳好有情調，好適合約會。午市有set lunch,餐湯或沙律。沙律夠fresh,加上柚子醋汁，味道清新，蔬菜清脆。南瓜湯就夠香濃。我地點了香煎盲曹魚柳 伴欖油蒜香辣椒扁意粉盲曹夠鮮嫩，而且有2大件，表皮煎到香脆加上有調味又帶微辣的脆粒，令魚的口感和層次昇華。欖油蒜香辣椒扁意粉炒得很香，又有咬口。坑烤紐西蘭一級肉眼牛扒(200克)配蔬菜及法式薯條肉眼扒即叫即烤，烤到表皮帶點焦香，但肉質依然細嫩，很有肉香，質素很高，十分推介。做唔到呢間餐廳有外表，都有內在。食物質素有驚喜，環境華麗又夠Chill，值得支持。

揸車經過屯門見到一間裝修嘅唔錯嘅新餐廳，咁岩附近又有錶位，咁就入去食個lunch 🫶🏻🩵Set lunch 都有好多選擇，而且價錢好合理，個set包括沙律或者餐湯，主菜同餐茶⭐️上餐包時，配上黑醋同橄欖油，為熱辣辣既餐包更有層次😉餐湯係黑松露蘑菇忌廉湯🤍口感好rich, 好creamy👍🏼海膽燉飯及白汁蟹肉焗牛油果🥑燉飯好creamy, 再配上鋪滿蟹肉係牛油果上面，每啖都係滿足🤤 坑烤紐西蘭一級肉眼牛扒🥩200g配薯菜叫左5成熟，廚師真係調教到岩岩好，有少少燶邊，切開仲留有粉嫩嘅肉質👍🏼 薯條分量都算多，仲有一個小薯蓉波波😙 餐飲叫左熱咖啡☕️，香濃芳香，為呢個lunch 配上個完未ending ⭐️下次再encore ! 我會想試下佢個burger 😉

🐻屯門紅橋真係美食聖地，間中都有幾間餐廳爆出來，今日見到間型格酒吧餐廳，即管入去試過究竟。🐻黑色既招牌下係華麗精美既裝修，一系列既酒整齊排係牆上的吧枱，連同開放式廚房，都話比你知有酒有美食。不過今日食午餐，所以先來個無酒精日。🐻我哋點左兩個午餐配餐湯同飲品，單係餐包都有兩種，一個口感鬆軟，一個口感脆身，而且熱辣辣，配上濃郁既忌廉蘑湯，當堂打開左個胃。🐻主菜係手撕燒烤醬豬肉絲，洋蔥及蕃茄酸種麵包三文治配法式炸薯條，豬肉絲配上惹味燒烤醬，底下係脆身既麵包三文治，食落兩種口感，加上薯條炸得相當香脆，成道主菜都好滿意。🐻另一道主菜係坑烤紐西蘭一級肉眼牛扒配蔬菜及法式薯條，牛扒外表烤出坑紋，上面放上一塊香草牛油，牛扒熱力慢慢溶化牛油，添上香味。牛扒切開剛好係要求的五成熟，牛肉味濃，食到一絲絲炭烤味，配上燒汁食更添風味。🐻餐廳食物質素有水準，見到餐廳中間有個Live Band位置，相信夜晚聽著音樂，飲返杯會更舒爽。

*/終於到左星期五，梗係要搵翻一間餐廳happy下🤣🤣見到有間新餐廳，俾佢嘅裝修吸引左入去😎😎😎餐廳環境：係正附近啲舊舖，但竟然咁華麗既裝修😍😍以墨綠色x金色x黑色為主調，既高貴又大方😇😇😇而且座位勁舒服，不論情侶定同屋企人，或者同一大班朋友黎都坐得🤩🤩食物方面：🍽燒老虎大蝦扒及意式蕃茄醬扁意粉配bb菠菜佢哋既大蝦扒好出色👍🏻👍🏻勁厚肉，而且配埋新鮮蕃茄醬，酸酸甜甜，食落勁開胃🤤🤩🤩🤩🤩🍽脆炸明太子釀雞翼呢個小食勁香口，不過都幾辣🤣🤣但係好食😋佢哋啲調味都幾特別🤭🤭🍽️西班牙伊比利亞黑毛有骨豬扒(220g)呢塊扒好出色，岩岩好，又吾會太韌👍🏻👍🏻👍🏻而且夠入味，不過略嫌加埋個汁有啲鹹😂😂😂整體好食😋😋😋原來呢度夜晚仲有live band🥳🥳🥳真係好好氣氛，同朋友一齊黎仲可以飲下酒👍🏻LUMOS Restaurant and Bar (屯門)屯門井財街7號力生大廈地下13-14號舖