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港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
60808251
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至五
08:00 - 21:00
星期六至日
11:00 - 21:00
*最後落單時間：20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
-🦄 ᴡᴀɴᴀᴋᴀ @wanaka.hk ・🌧️ 藍屋 雨 粼粼 漣漪 …・🪽 窗台 翠綠 靜 陶冶靜思、🌈 山巒 瑟瑟 虹 凄凄切切。・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・🕊️ 【 𝓦𝓪𝓷𝓪𝓴𝓪 𝓕𝓸𝓻𝓮𝓿𝓮𝓻.. 】・說到灣仔我就會想起你 腳都默默地到藍屋去四訪藍屋的青蔥小天地 也是屬於我的秘境地🇰🇷 生機韓式拌麵配手工泡菜 ʜᴋᴅ108🍎 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌘🌑・新餐牌中最想吃的料理 就是這個韓式拌麵了個人對海藻麵有情意結 而且還有我愛的海茸不過我這個走了牛油果 否則配搭上會更豐富我只能說它吃著很舒服 滿滿都是清爽清新感雖則是韓式風味的料理 卻絲毫沒有覺得油膩亦都沒有韓式的重口味 整體味道反而很溫和唯一一點較失望的會是 海藻麵的份量比較少翠玉瓜跟甘荀比例最多 所以蔬菜量豐富得很每款蔬菜都是新鮮爽脆 就能嚐到它們的鮮甜假若海藻麵份量能增多 感覺會更像一個拌麵現在就是一個翠玉瓜麵 偏向生機沙律的風格海茸真的是不可或缺啊 令味道層次變得豐富那種爽口跟嫩彈我很愛 當然還有獨特的鮮味而蘋果也是意外的爽甜 以致此刻印象仍深刻不得不說的是黑芝麻醬 都是餐廳自家製而成市面上較少看見黑色的 大多是胡麻醬的選項但這裡的黑芝麻醬超讚 充滿著香濃黑芝麻香卻沒有多餘的油膩感覺 質地上是比較堅挺的香而不膩是很值得稱讚 我根本完全吃不停口加了黑芝麻醬的蔬菜們 味道真的變得更完美黑芝麻醬是靈魂很重要 襯托著本來可愛的你只能說這料理真的舒服 絕對是治癒心靈の作・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・🩵 𝕄𝕪 𝕎𝕒𝕟𝕒𝕜𝕒’𝕤 ℝ𝕒𝕟𝕜𝕚𝕟𝕘🥣 *主食類*𝟏 夏日三文魚芒果壽司 🥭𝟐 夏威夷全日早餐 🥯 *2023夏*𝟑 生機韓式拌麵配手工泡菜 🇰🇷𝟒 台式鹽水荳乾沙葛杞子麵 🇹🇼🥣 *湯品/飲品類*𝟏 五指毛桃腰果太子蔘湯𝟐 本地青木瓜花生腰果湯・ᴘ.s.① ᴡᴀɴᴀᴋᴀの全品項 努力制霸中！ᴘ.s.❷ 接下來要吃哪一個好呢 (´▽｀)・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・📍 ᴡᴀɴᴀᴋᴀ @wanaka.hk 👉🏻 灣仔景星街8號-
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主打素食，本土食材的cozy小店，食物真材實料，店員有禮，味道有驚喜，甚少寫食評的我都要留個帖讚吓。叫左all day breakfast同茄子丼飯，好足料，茄子燒得啱啱好，冇咩油亦唔會太dry，少少照燒醬汁 ，唔會太搶focus，茄子先係主角，食返個原味，配菜都恰如其分，一開始建議撕啲紫菜包小小飯食先，因為會腍，飯都認真，係珍珠米🍚All daybreakfast 個素三文魚質地好得意，味道清新，個squash又係燒到軟硬剛好保留原味，菠蘿望落好juicy，燒吓會更好味🍍 最最驚喜係個老火湯，好飲到相都唔記得影，就知正，粉葛紅蘿蔔合桃粟子仲有啲唔記得，總之好好飲又大碗，原來素湯都可以咁清甜，咳同喉嚨痛左一排嘅我，飲完感覺好C服咁用心嘅小店要多多支持，買少見少了，早食早享受😌
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素年姊妹店，menu比素年更refreshing，無burger、無意粉，換來detox感覺既沙律、壽司、烏冬、咖喱，色彩繽紛，胃口大增。仲要用本地食材，更加要大力支持。小店座位不多，純白簡約，亦有露天草地位置，環境氣氛chill級舒服。𖥸 𖥸 𖥸𖠇煙燻辣味牛油果火龍果壽司 ＄128差唔多每台都叫，醬汁可選辣味或者薑黃柚子醬。分量十足，有5大件壽司。紅色火龍果，超級驚喜ꔛ .ᐟ.ᐟ𖠇田園牛油果三文魚藍莓酸種貝果全日早餐＄148平時不太好bagel，這個藍莓酸種bagel一試愛上，仍有微溫，外脆煙靭，不會硬硬的𖠇夏日戀人（巴西莓、藍莓、火龍果、香蕉）＄68無添加糖，口感豐富，清甜
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本來對素食冇咩興趣，但見到menu有keto options就黎試下👀呢間wanaka位於灣仔藍屋，主打本地有機菜，店外有一片小草地，放左一d田園風餐檯，室內位置不多，有個非常打卡able既窗邊位置😌今次同朋友揀左其中一款有keto option既台式藥膳蕎麥麵，同埋all day breakfast試試，all day breakfast 非常精緻，除左有牛油果，三文魚，新鮮水果等等，仲有一份酸種Bagel🥯，台式藥膳既當歸香氣撲鼻，配搭本地有機白菜，蟲草花同養顏桃膠，望住窗外既藍屋景觀，一邊嘆住咖啡，非常愜意☕️不過以我認知蕎麥麵並不是keto選擇，有興趣既生酮朋友要斟酌選擇😊如果keto option可以轉用烘乾蒟蒻麵我諗會更加夾藥膳湯底😋
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第一間餐廳係Wanaka! 佢係素年姊妹店，喺2023年上年7月新開業，環境簡約，重點係有採用本地食材🌟：▫️煙燻辣味牛油果火龍果壽司 $128個醬都幾辣味，怕辣嘅話，記得走辣🥵▫️田園牛油果三文魚藍莓酸種貝果全日早餐 $148 ［推薦👑］藍莓酸種貝果好煙靭，同埋有用本地蕃茄！🥤超級蛋白質果昔 $68係可可同香蕉嘅香味，最重要係高蛋白質！🍰 開心果卷蛋糕 $68 （來自純素甜品店moono ）平時我最唔鍾意純素蛋糕，好多時都會有陣椰子油嘅味道。但呢個開心果卷蛋糕慕絲配開心果，味道好濃郁，白朱古力裝飾都唔係一般嘅假甜！可惜moono 即將結業，多謝你個生日蛋糕！
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