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2024-05-07
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Nice Porterhouse in LKF Central❤️🍽🥂🍾..放工想落蘭桂坊鬆一鬆，唔一定要飲酒既，去食飯同樣都可以好chill 好relax✨，今次就同朋友去左中環蘭桂坊一幢高質美食商廈🏢 California Tower 一間時尚裝潢走輕奢風的Porterhouse, 食一頓西餐🍽🍷。由行政總廚👨🏻🍳 Michael Bolam 主理，主打時令海鮮、優質牛扒，以及精選單點A LA CARTE 美食，更不能錯過週末早午自助餐，吃過質素也不賴呢！🔸大蝦凱撒沙律 $208大蝦、三文魚籽、香草麵包粒、凱撒沙律醬羅馬生菜好清新，好清爽。🔸波士頓龍蝦闊條麵 $398 自家製意大利麵、海鮮白蘭地忌廉汁龍蝦新鮮超彈牙，意粉吃得到的al dente。🔸日本赤地550 日殼飼純種和牛眼扒 $518Full-Blood Wagyu Rib Eye (Nagospharma)配Red Wine Sauce 和牛肉質好嫩滑，油脂豐滿充滿油脂香🖤，一咬滿口油香充斥口腔。Add-on: 🔹烤牛骨髓配黑松露醬 +$168Roasted Bone Marrow (表面香脆金黃 配包一絕)🔹炸薯條 Pl
Nice Porterhouse in LKF Central❤️🍽🥂🍾
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放工想落蘭桂坊鬆一鬆，唔一定要飲酒既，去食飯同樣都可以好chill 好relax✨，今次就同朋友去左中環蘭桂坊一幢高質美食商廈🏢 California Tower
一間時尚裝潢走輕奢風的Porterhouse, 食一頓西餐🍽🍷。
由行政總廚👨🏻🍳 Michael Bolam 主理，主打時令海鮮、優質牛扒，以及精選單點A LA CARTE 美食，更不能錯過週末早午自助餐，吃過質素也不賴呢！
🔸大蝦凱撒沙律 $208
大蝦、三文魚籽、香草麵包粒、凱撒沙律醬
羅馬生菜好清新，好清爽。
🔸波士頓龍蝦闊條麵 $398
自家製意大利麵、海鮮白蘭地忌廉汁
龍蝦新鮮超彈牙，意粉吃得到的al dente。
🔸日本赤地550 日殼飼純種和牛眼扒 $518
Full-Blood Wagyu Rib Eye (Nagospharma)
配Red Wine Sauce
和牛肉質好嫩滑，油脂豐滿充滿油脂香🖤，一咬滿口油香充斥口腔。
Add-on:
🔹烤牛骨髓配黑松露醬 +$168
Roasted Bone Marrow (表面香脆金黃 配包一絕)
🔹炸薯條 Plain +$88 (口感淋中帶脆 滿有薯香)
🔹蒜蓉百里香烤蘑菇 +$88 (滿有香草Thyme & Garlic)
🔸White 白酒 (Wachau 瓦豪）$148
Rudi Pichler, Federspiel, Riesling 2022
🔸Rose 粉紅酒 (Provence 普羅旺斯）$148
Chateau D'esclans, Whispering Angel 2022
碰杯🍷 吃個牛扒🍽。。有景、有酒、有魔術、有帥哥、有音樂，仲有我。。這個晚上一樂也！cheersss
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×××[Porterhouse - Seafood & Steak]×××
©中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓
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