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2022-03-31
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哈哈 又是一篇拖了很久的post 最近經常待在家裡 就勤力一點出post吧Restaurant week dinner $398/personAppetizerCarpaccio 🥩薄切牛肉配上生菜和蒜蓉包 牛肉醃製得很入味 蒜蓉包很香脆 是個很開胃的頭盤 如果蒜蓉包的份量更多會更好了Crab and corn chowder 🍲湯非常濃稠 creamy 但不會蓋過蟹的鮮味 最後的配搭就是把餐包沾在湯裡面 Entrée Sizzling blue crab cake 🦀大概是我整晚最滿意的一道菜吧 有兩大塊 醃製的很入味 蟹肉很多肉汁Petite fillet (4oz) 🥩選了三成熟 切開看到粉嫩的牛肉 煮得剛好 把肉汁鎖住 不過牛肉味不太重 而且邊邊的部分比較硬 但幸好筋的部分不多 另外 上菜的碟一直保持著溫度 直到吃完還是暖暖的 Sides 🥔可以選薯蓉或者忌廉波菜 選擇困難症的我 當然全都要了 忌廉波菜蠻有驚喜的 很creamy 薯蓉也很順滑 完全沒有渣的DessertMini New Orleans cheesecake 🍰看起來小小的一份可能因為它是美式芝士蛋糕的關係 比較
Restaurant week dinner $398/person
Appetizer
Carpaccio 🥩
薄切牛肉配上生菜和蒜蓉包 牛肉醃製得很入味 蒜蓉包很香脆 是個很開胃的頭盤 如果蒜蓉包的份量更多會更好了
Crab and corn chowder 🍲
湯非常濃稠 creamy 但不會蓋過蟹的鮮味 最後的配搭就是把餐包沾在湯裡面
Entrée
Sizzling blue crab cake 🦀
大概是我整晚最滿意的一道菜吧 有兩大塊 醃製的很入味 蟹肉很多肉汁
Petite fillet (4oz) 🥩
選了三成熟 切開看到粉嫩的牛肉 煮得剛好 把肉汁鎖住 不過牛肉味不太重 而且邊邊的部分比較硬 但幸好筋的部分不多 另外 上菜的碟一直保持著溫度 直到吃完還是暖暖的
Sides 🥔
可以選薯蓉或者忌廉波菜 選擇困難症的我 當然全都要了 忌廉波菜蠻有驚喜的 很creamy 薯蓉也很順滑 完全沒有渣的
Dessert
Mini New Orleans cheesecake 🍰
看起來小小的一份可能因為它是美式芝士蛋糕的關係 比較厚和creamy 但吃起來還是蠻飽的 幸好附上一些草莓和桑莓 可以解膩
OVERALL: 大推薦🤩 (9/10)
蠻喜歡這種美式傳統排房的設計 昏暗的燈光配上木系設計 是慶祝特別節日的一個不錯的選擇 當天也有不少食客在慶祝生日 氣氛蠻好的 店員的服務態度很友善 會主動介紹餐單 上次速度也很快 另外有很多卡位 坐得蠻舒服的
Carpaccio
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Crab and corn chowder
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Sizzling blue crab cake
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Petitie fillet (4oz)
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Mini New Orleans cheesecake
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