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2022-05-22
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很久沒吃過生蠔，今晚預約了這家小店吃生蠔。餐廳燈光是橙黃色，配上木系裝潢，感覺既溫馨又舒服，有吧台、榻榻米、室外等用餐空間，座位靈活。晚市已經全場爆滿，生意很好。餐牌上提供生蠔、刺身、意粉、火鍋等，想大部分菜式都是以生蠔入饌。一場來到，我們點了幾款特色菜。⭐️鹿兒島產和牛、生蠔涮涮鍋$580有鹿兒島產和牛、蔬菜包和兩隻生蠔。湯底是清淡的昆布湯。鹿兒島產和牛雪花密密麻麻，涮數十秒，入口油脂充沛，非常柔嫩！兩隻生蠔非常飽滿，胖墩墩的，入口完全沒有腥味，口感一流，滑溜滑溜的，日本生蠔口感幼滑偏奶香。加上豐富的蔬菜包，例如蘿蔔片、金針菇等蔬菜，非常豐富。⭐️明太子芝士玉子燒$98有驚喜的明太子芝士玉子燒，玉子內餡有芝士和明太子，入口軟香且帶著芝士和明太子的鹹香滋味，很美味！⭐️牡蠔忌廉意粉$118生蠔乾配上意粉同樣出色，生蠔入口就像肉，有肉煙煙韌韌的口感，配上忌廉意粉，配搭簡單美味。⭐️KAGURA彩虹魚生飯$198賣相吸睛的彩虹魚生飯，魚生刺身放在玻璃瓶內，慢慢挖出來，有拖羅、三文魚籽、山芋蓉等，口感清爽，加上醬油漬物，整體味道更上一個層次。⭐️牡蠣餃子雞翼$68/隻炸得外脆內軟，裏面有有迷你小蠔和明
餐廳燈光是橙黃色，配上木系裝潢，感覺既溫馨又舒服，有吧台、榻榻米、室外等用餐空間，座位靈活。晚市已經全場爆滿，生意很好。
餐牌上提供生蠔、刺身、意粉、火鍋等，想大部分菜式都是以生蠔入饌。
一場來到，我們點了幾款特色菜。
⭐️鹿兒島產和牛、生蠔涮涮鍋$580
有鹿兒島產和牛、蔬菜包和兩隻生蠔。
湯底是清淡的昆布湯。
鹿兒島產和牛、生蠔涮涮鍋
$580
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鹿兒島產和牛雪花密密麻麻，涮數十秒，入口油脂充沛，非常柔嫩！
兩隻生蠔非常飽滿，胖墩墩的，入口完全沒有腥味，口感一流，滑溜滑溜的，日本生蠔口感幼滑偏奶香。
加上豐富的蔬菜包，例如蘿蔔片、金針菇等蔬菜，非常豐富。
⭐️明太子芝士玉子燒$98
明太子芝士玉子燒
$98
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有驚喜的明太子芝士玉子燒，玉子內餡有芝士和明太子，入口軟香且帶著芝士和明太子的鹹香滋味，很美味！
⭐️牡蠔忌廉意粉$118
生蠔乾配上意粉同樣出色，生蠔入口就像肉，有肉煙煙韌韌的口感，配上忌廉意粉，配搭簡單美味。
⭐️KAGURA彩虹魚生飯$198
賣相吸睛的彩虹魚生飯，魚生刺身放在玻璃瓶內，慢慢挖出來，有拖羅、三文魚籽、山芋蓉等，口感清爽，加上醬油漬物，整體味道更上一個層次。
⭐️牡蠣餃子雞翼$68/隻
炸得外脆內軟，裏面有有迷你小蠔和明太子，又香又甜，很美味！
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