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2021-06-20
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ℂ𝕙𝕚𝕝𝕝 𝕔𝕠𝕗𝕗𝕖𝕖 𝕡𝕝𝕒𝕔𝕖 𝕒𝕥 𝕂𝕖𝕟𝕟𝕖𝕕𝕪 𝕋𝕠𝕨𝕟☕️🏘踏入六月天氣開始熱喇，週末係户外曬完一輪，最岩搵翻個好地方抖下放鬆下嘆翻杯靚咖啡。今次介紹嘅呢間位於港島最西邊堅尼地城內街小咖啡店，以日式柔和淺色色調為主調，門口以半開放式木窗框搭配高枱設計，更有時尚格調。☕️ℕ𝕚𝕥𝕣𝕠 ℂ𝕠𝕝𝕕 𝔹𝕣𝕖𝕨 $➐➑ 氮氣冷萃咖啡又稱之為「啤酒咖啡」，因為係冷萃過程加入氮氣而產生氣泡，令口感比普通冷萃咖啡更加醇厚順滑。酸味亦都比較少，飲落去似飲緊黑啤，就算無加糖都會有微微嘅甜味。擺放咖啡嘅木架放有兩張小咭，一張係簡介採用咖啡豆嘅原產地，另一張畀你可以記錄低呢次小小嘅體驗同畀翻建議咖啡師添！😉🧋𝕀𝕔𝕖 𝕃𝕒𝕥𝕥𝕖 $➎➑ 來自肯亞咖啡豆沖岀黎嘅latte 勁濃咖啡香味，由頭飲到尾都勁rich同順口，就算夏日炎炎飲都覺得好舒服。🍰ℍ𝕠𝕞𝕖𝕞𝕒𝕕𝕖 𝔾𝕣𝕖𝕖𝕟𝕒𝕞𝕚𝕤𝕦 $➏➑好可惜今次黎到已經賣哂Tiramisu 🥲試左呢個另類嘅Greenamisu，以抹茶取代左咖啡去整呢個傳統意式甜品，茶味的確好濃。店員分享佢嘅奶泡加左梅酒落去打，輕輕一層嘅酒香大大提升左成件甜品嘅層次。奶泡好滑好sof
☕️ℕ𝕚𝕥𝕣𝕠 ℂ𝕠𝕝𝕕 𝔹𝕣𝕖𝕨 $➐➑
氮氣冷萃咖啡又稱之為「啤酒咖啡」，因為係冷萃過程加入氮氣而產生氣泡，令口感比普通冷萃咖啡更加醇厚順滑。酸味亦都比較少，飲落去似飲緊黑啤，就算無加糖都會有微微嘅甜味。擺放咖啡嘅木架放有兩張小咭，一張係簡介採用咖啡豆嘅原產地，另一張畀你可以記錄低呢次小小嘅體驗同畀翻建議咖啡師添！😉
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來自肯亞咖啡豆沖岀黎嘅latte 勁濃咖啡香味，由頭飲到尾都勁rich同順口，就算夏日炎炎飲都覺得好舒服。
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🍰ℍ𝕠𝕞𝕖𝕞𝕒𝕕𝕖 𝔾𝕣𝕖𝕖𝕟𝕒𝕞𝕚𝕤𝕦 $➏➑
好可惜今次黎到已經賣哂Tiramisu 🥲試左呢個另類嘅Greenamisu，以抹茶取代左咖啡去整呢個傳統意式甜品，茶味的確好濃。店員分享佢嘅奶泡加左梅酒落去打，輕輕一層嘅酒香大大提升左成件甜品嘅層次。奶泡好滑好soft但稀杰度做得岩岩好，絕對值得一試！期待下次再黎可以食到Tiramisu 啦🤤
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📍For Single
西環堅尼地城厚和街6-18號滿發大廈地下D號舖
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