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2023-11-25
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今日喺屋企唔想出街，又好想食印度嘢，於是就上openrice睇下喇，比我發現到一間專做外賣嘅印度嘢「pizza and spices」，呢間原來係新開嘅，位置係荃灣工廠區入面，馬角街新豐工業大廈1樓，見仲未有人寫食評咁我即刻試下啦。禁入去已經有餐牌，有pizza，基本印度菜都齊嘅。今日同朋友兩個人食就叫咗兩款薄餅同埋一個瑪莎拉烤雞，食完都好夠飽呀。我今次係外賣自取嘅，落完單行過去好快拎得，廚師都會出黎傾下偈，係印度人嚟嘅，份人好nice嘅。NAAN （$25）作為印度薄餅嘅基本NAAN，當然要試一試佢啦，食落麥香，外面有黑芝麻，芝麻味香，我見佢餅底亦都有啲焦黑嘅，證明佢真係喺焗爐焗出嚟㗎，水準一流。egg paratha （$38 ）呢個係加咗蛋嘅酥油薄餅，煎蛋夠多，包曬成塊薄餅，食落甜甜地有蛋香味，中間仲有塊有酥油嘅薄餅，香甜軟糯。Chicken Tikka masala （$112 ）呢款係印度瑪莎拉烤雞，烤雞係印度式烤雞紅色嗰種，雞本身自帶香料味，由於佢係焗出黎，雞汁多，配上濃味嘅瑪莎拉咖哩，依然可以特顯到雞嘅味道，瑪莎拉方面有番茄薑芫茜蘑菇等等嘅配料，再配埋瑪莎拉特有嘅香料味呢
禁入去已經有餐牌，有pizza，基本印度菜都齊嘅。
今日同朋友兩個人食就叫咗兩款薄餅同埋一個瑪莎拉烤雞，食完都好夠飽呀。我今次係外賣自取嘅，落完單行過去好快拎得，廚師都會出黎傾下偈，係印度人嚟嘅，份人好nice嘅。
NAAN （$25）
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作為印度薄餅嘅基本NAAN，當然要試一試佢啦，食落麥香，外面有黑芝麻，芝麻味香，我見佢餅底亦都有啲焦黑嘅，證明佢真係喺焗爐焗出嚟㗎，水準一流。
egg paratha （$38 ）
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呢個係加咗蛋嘅酥油薄餅，煎蛋夠多，包曬成塊薄餅，食落甜甜地有蛋香味，中間仲有塊有酥油嘅薄餅，香甜軟糯。
Chicken Tikka masala （$112 ）
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呢款係印度瑪莎拉烤雞，烤雞係印度式烤雞紅色嗰種，雞本身自帶香料味，由於佢係焗出黎，雞汁多，配上濃味嘅瑪莎拉咖哩，依然可以特顯到雞嘅味道，瑪莎拉方面有番茄薑芫茜蘑菇等等嘅配料，再配埋瑪莎拉特有嘅香料味呢個汁好濃郁就返香港人口味，唔算太辣配埋薄餅食一流呀。
總括黎講：依間專做外賣嘅印度餐廳，食物水準高，份量夠多，好適合住或者係喺葵涌、荃灣、青衣區返工嘅朋友，真係極力推薦一試呀。
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