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2024-03-18
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同朋友一齊嚟咗呢個商場🏬呢間新加坡🇸🇬餐廳🥢🍴開餐🤣$78「娘惹蘿蔔糕 Nyonya Style Fried Turnip Cake」：材料有 蘿蔔糕、雞蛋、蒜茸、叄巴醬，係我喜歡嘅其中一款娘惹菜（Peranakan cuisine or Nyonya cuisine）😋；加 叄巴醬 炒 特別惹味😋$78「馬來囉惹沙律 Malaysian Style Rojak」：材料有 沙葛、青瓜、通菜、菠蘿、油條😋；Rojak 一般認為源自印尼🇮🇩，當然喺新加坡🇸🇬同馬來西亞🇲🇾都非常流行👍，不同地方/不同餐廳 又會用不同用料😋；呢度嘅 Rojak 整體味道甜甜哋，連通菜都甜甜哋，幾得意😊$78「怡保芽菜Ipoh Beansprout」：怡保芽菜每一條都肥嘟嘟短短哋脹卜卜，水份好充足，咬起嚟清甜爽口，店長話真係由怡保出產👍；加上 秘製生抽同麻油輕輕炒過，簡單好食😋$140「黑松露香煎鮑魚 Pan Fried Abalone with Black Truffle Sauce」：鮑魚切成小粒 bite-size，易入口🤩；每一粒鮑魚都沾咗啲黑松露，仲因為加咗牛油煎🧈，所以好香口，鮑魚肉質結實、鮮味😋
$78「娘惹蘿蔔糕 Nyonya Style Fried Turnip Cake」：材料有 蘿蔔糕、雞蛋、蒜茸、叄巴醬，係我喜歡嘅其中一款娘惹菜（Peranakan cuisine or Nyonya cuisine）😋；加 叄巴醬 炒 特別惹味😋
$78「馬來囉惹沙律 Malaysian Style Rojak」：材料有 沙葛、青瓜、通菜、菠蘿、油條😋；Rojak 一般認為源自印尼🇮🇩，當然喺新加坡🇸🇬同馬來西亞🇲🇾都非常流行👍，不同地方/不同餐廳 又會用不同用料😋；呢度嘅 Rojak 整體味道甜甜哋，連通菜都甜甜哋，幾得意😊
$78「怡保芽菜Ipoh Beansprout」：怡保芽菜每一條都肥嘟嘟短短哋脹卜卜，水份好充足，咬起嚟清甜爽口，店長話真係由怡保出產👍；加上 秘製生抽同麻油輕輕炒過，簡單好食😋
$140「黑松露香煎鮑魚 Pan Fried Abalone with Black Truffle Sauce」：鮑魚切成小粒 bite-size，易入口🤩；每一粒鮑魚都沾咗啲黑松露，仲因為加咗牛油煎🧈，所以好香口，鮑魚肉質結實、鮮味😋
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