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2022-12-09
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好耐無食上海菜，今次經過Isquare見到上海婆婆336，就同媽咪一齊食返餐中菜。<鎮江肴肉> $72外層啫喱入口即溶，一層豬皮、一層蹄肉，啫喱原來喺上湯豬皮膠，吃時蘸少少鎮江黑醋就可以平衡豬肉的膩，開胃小食。<336上海小籠包> $38小籠包皮薄彈牙，輕輕咬穿外皮更會食到入面湯汁，鮮味十足。<鬼馬酸菜魚> $193酸菜魚湯底濃厚，酸味同埋麻味都好出，魚片滑身，配菜萵筍、薯仔、薯粉、酸菜等都好入味。兩條油炸鬼，食落香口，外脆內糯。<雪糕高力> (2粒) $38食上海菜每次都好鍾意點高力豆沙。今次呢個比較特別，喺雪糕x高力既fusion甜品。揀咗芝麻味，豆沙芝麻味好夾!!!中間夾住雪糕同埋豆沙餡，柔軟如綿，香嫩細滑。
<鎮江肴肉> $72外層啫喱入口即溶，一層豬皮、一層蹄肉，啫喱原來喺上湯豬皮膠，吃時蘸少少鎮江黑醋就可以平衡豬肉的膩，開胃小食。
<336上海小籠包> $38小籠包皮薄彈牙，輕輕咬穿外皮更會食到入面湯汁，鮮味十足。
<鬼馬酸菜魚> $193酸菜魚湯底濃厚，酸味同埋麻味都好出，魚片滑身，配菜萵筍、薯仔、薯粉、酸菜等都好入味。兩條油炸鬼，食落香口，外脆內糯。
<雪糕高力> (2粒) $38食上海菜每次都好鍾意點高力豆沙。今次呢個比較特別，喺雪糕x高力既fusion甜品。揀咗芝麻味，豆沙芝麻味好夾!!!中間夾住雪糕同埋豆沙餡，柔軟如綿，香嫩細滑。
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