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餐廳: 上海婆婆336 (iSQUARE國際廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2016-07-09 6001 瀏覽
3天假期最後一天也是和朋友聚餐,這幾天吃的大都是西餐,所以這晚決定吃上海菜剛好即日Book也留到桌子就決定探望上海婆婆 (笑)不過iSQUARE這家是「336」~邊的裝修很新式時尚,但擺設又會想營造出懷舊感本來想吃些涼拌小菜,但看了價錢就立即卻步了 (・A・)點小菜的話好像比較化算呢石鍋雲吞雞 ($176/例) 湯頭不會太鹹,但又不失鮮味~味道適中雞肉很滑嫩也很入味,輕輕一拆~骨就很容易分離開雲吞的餡料亦豐富 (。→ωฺ←。)紅油抄手 ($50/6隻) 出奇地完全不麻也不算辣。皮厚~肉餡也算多小籠包點了兩款,因為一籠只有4粒~但有6個人嘛 (・ω・。)麻辣小籠包 ($38/4隻) & 336上海小籠包 ($38/4隻)皮也是有點厚身,不過這樣倒是夾起來沒有那麼容易弄穿~漏了滿滿的湯汁出來呢松子黃魚 ($172) 這個是朋友說想吃的酸酸甜甜的味道在夏天吃很開胃,魚肉也很嫩口~沒有腥味 (◕ฺω◕ฺ)腿茸津白 ($72) 上湯的味道很濃郁還帶點奶油和火腿味津白吸收了湯,吃起來很惹味。但若果菜可以再稔身一點就好了耶~最後還點了一堆甜品 (・´ω'・)酒釀丸子 ($30) - 朋友說這個的酒味不重薑
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3天假期最後一天也是和朋友聚餐,這幾天吃的大都是西餐,所以這晚決定吃上海菜
剛好即日Book也留到桌子就決定探望上海婆婆 (笑)
不過iSQUARE這家是「336」~邊的裝修很新式時尚,但擺設又會想營造出懷舊感
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本來想吃些涼拌小菜,但看了價錢就立即卻步了 (・A・)
點小菜的話好像比較化算呢
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石鍋雲吞雞 ($176/例) 湯頭不會太鹹,但又不失鮮味~味道適中
雞肉很滑嫩也很入味,輕輕一拆~骨就很容易分離開
雲吞的餡料亦豐富 (。→ωฺ←。)
石鍋雲吞雞 (例)
$176
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紅油抄手 ($50/6隻)
出奇地完全不麻也不算辣。皮厚~肉餡也算多
紅油抄手 (6隻)
$50
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小籠包點了兩款,因為一籠只有4粒~但有6個人嘛 (・ω・。)
麻辣小籠包 ($38/4隻) & 336上海小籠包 ($38/4隻)
皮也是有點厚身,不過這樣倒是夾起來沒有那麼容易弄穿~漏了滿滿的湯汁出來呢
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松子黃魚 ($172) 這個是朋友說想吃的
酸酸甜甜的味道在夏天吃很開胃,魚肉也很嫩口~沒有腥味 (◕ฺω◕ฺ)
松子黃魚
$172
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腿茸津白 ($72) 上湯的味道很濃郁還帶點奶油和火腿味
津白吸收了湯,吃起來很惹味。但若果菜可以再稔身一點就好了耶~
腿茸津白
$72
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最後還點了一堆甜品 (・´ω'・)
酒釀丸子 ($30) - 朋友說這個的酒味不重
薑茶湯丸 ($34) - 聞落去的薑味很香~吃下去也不錯。但甜度稍微重手了
酒釀丸子
$30
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薑茶湯丸
$34
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豆沙窩餅 ($48) 外脆~內餡有柔軟的豆沙。吃兩塊還好,再吃會覺得太甜
南瓜餅 ($43/4件) 我一開始是以為南瓜餡的 QAQ 完全沒吃到南瓜味
豆沙窩餅
$48
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南瓜餅 (4件)
$43
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題外話/補充資料: 這裡會收茶錢~每位$6。老實說這裡的茶也頗好飲的啊 不過若然要吃正宗的上海菜,還是應該去一些比較舊式的店子應該會更好
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-07-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$135.2 (晚餐)
推介美食
石鍋雲吞雞 (例)
$ 176
松子黃魚
$ 172
腿茸津白
$ 72