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2017-11-02
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瘋狂小面+飲品+小食 ($78)瘋狂豌雜面Noodles with Minced Pork and Mushed Peas🍝瘋狂小面有2大種類: 湯面同干撈面，而豌雜面同擔擔而係屬於干撈面類，大家留意番正宗四川菜嘅擔擔面係唔會有碗湯🙈同廣東擔擔面係有分別嫁!講番草根揀呢款干撈面走左辣😗面頭有d餸肉碎碎🐷同豌豆🌿做餸，其實草根麻麻地碗豆帶粉粉嘅口感，不過由於個麵落左芝麻油，雞油同秘製醬料做撈面底，食落味道好豐富，仲令個麵好香😍😍😍而且麵質好煙韌😍岩哂草根姐姐，佢對麵質彈性要求好高😎最唔中意煮到腍晒嘅麵，原來聽講呢到嘅麵係特登搵師博去研究出嚟，每日新鮮做起，難怪有呢個效果👍👅。捧捧雞 （跟餐+$25）Bang Bang Chicken 捧捧雞🐤嘅精髓在於個紅油汁，紅油汁又麻又有少少辣🔥食落就夠哂過癮啦✌
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瘋狂小面+飲品+小食 ($78)
瘋狂豌雜面
Noodles with Minced Pork and Mushed Peas
🍝瘋狂小面有2大種類: 湯面同干撈面，而豌雜面同擔擔而係屬於干撈面類，大家留意番正宗四川菜嘅擔擔面係唔會有碗湯🙈同廣東擔擔面係有分別嫁!
講番草根揀呢款干撈面走左辣😗面頭有d餸肉碎碎🐷同豌豆🌿做餸，其實草根麻麻地碗豆帶粉粉嘅口感，不過由於個麵落左芝麻油，雞油同秘製醬料做撈面底，食落味道好豐富，仲令個麵好香😍😍😍而且麵質好煙韌😍岩哂草根姐姐，佢對麵質彈性要求好高😎最唔中意煮到腍晒嘅麵，原來聽講呢到嘅麵係特登搵師博去研究出嚟，每日新鮮做起，難怪有呢個效果👍👅。
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Bang Bang Chicken
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