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2014-11-23
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對泰國菜的鍾愛，永遠遠勝其他國家的菜式。一來泰菜在汁的調較方面都很出色，二來泰式生蝦真是抗拒不了的美味!! 知道最近諾士佛臺開了新的泰菜，便一行幾人來到這裡，為友人慶祝生日! 最愛店名，泰有看頭了! 哈哈~ 做人只想"泰燒遙"! 餐廳內地方很寬大，一入門便能看見新鮮的海鮮和串燒的櫃檯，可選擇後叫廚師立刻為我們燒呢，還有比我手還大的蝦，真的是少見多怪~泰式生蝦刺身 (8隻) $128Shimp Shooters 還是第一次見! 生蝦刺身放進shooters 小玻璃杯內，非常別緻。生蝦新鮮又彈牙，以泰汁、蒜茸、芫茜作調味，令人忍不住吃多幾隻。椰汁雞湯 $78奶白色的椰汁雞湯？會是很奶味嗎？味道竟然是帶酸和辣，非常有驚喜，當然少不了菇菌，增加了湯的口感。夠開胃的湯，真是會增加不少食慾呢。無骨鳳爪 $68非常醒胃的前菜，必定是無骨鳳爪，酸辣無比，真是很辣!! 但越辣是越想食~ 串燒 (3串) $48串燒叫上了雞、牛和豬三款。嘗試了雞和牛，個人比較喜歡雞，帶上點焦的感覺，沒有配上任何的汁，都覺得已經夠香口和入味。蝦春卷 (4件) $88 由新鮮蝦炸的春卷，超喜愛的是因為蝦肉非常的嫩滑，加上春卷皮
對泰國菜的鍾愛，永遠遠勝其他國家的菜式。一來泰菜在汁的調較方面都很出色，二來泰式生蝦真是抗拒不了的美味!! 知道最近諾士佛臺開了新的泰菜，便一行幾人來到這裡，為友人慶祝生日! 最愛店名，泰有看頭了! 哈哈~ 做人只想"泰燒遙"! 餐廳內地方很寬大，一入門便能看見新鮮的海鮮和串燒的櫃檯，可選擇後叫廚師立刻為我們燒呢，還有比我手還大的蝦，真的是少見多怪~
泰式生蝦刺身 (8隻) $128Shimp Shooters 還是第一次見! 生蝦刺身放進shooters 小玻璃杯內，非常別緻。生蝦新鮮又彈牙，以泰汁、蒜茸、芫茜作調味，令人忍不住吃多幾隻。
椰汁雞湯 $78奶白色的椰汁雞湯？會是很奶味嗎？味道竟然是帶酸和辣，非常有驚喜，當然少不了菇菌，增加了湯的口感。夠開胃的湯，真是會增加不少食慾呢。
無骨鳳爪 $68非常醒胃的前菜，必定是無骨鳳爪，酸辣無比，真是很辣!! 但越辣是越想食~
串燒 (3串) $48串燒叫上了雞、牛和豬三款。嘗試了雞和牛，個人比較喜歡雞，帶上點焦的感覺，沒有配上任何的汁，都覺得已經夠香口和入味。
蝦春卷 (4件) $88 由新鮮蝦炸的春卷，超喜愛的是因為蝦肉非常的嫩滑，加上春卷皮夠脆，咬下去外脆內軟，點上少許的酸甜醬，味道更佳!
蝦餅 $88彈牙非常的蝦餅，都是新鮮製作的，不覺油膩，非常的乾身! 還是喜歡不沾上醬料，外脆內軟，彈牙又濃耶的蝦味!
四寶咖喱 $198一次過能試四款不同的咖喱，分別是青咖喱軟殼蟹，紅咖喱菠蘿蝦球，密沙忟牛腩，特濃咖喱雞柳每一個味道都是不同的，不要以為會很辣，反而咖喱味濃厚，味道分明，薄餅軟身而香口，切成小片，開始沒儀態的用手吃 XD~
泰式豬手 $128泰式豬手不是辣的，是滷水的喔! 已經去骨的豬手，對於女生來說，真是非常貼心! 肥膏和肉是分開來切，夾起來肥膏彈力十足，一點也不油膩，反而入口即溶，肉亦夠軟腍，絕對值得一試。
燒多寶魚 $248不知道為什麼這條魚可以燒得非常滑嫩! 尤其配上薑和葱，完全不需要沾上汁，味道已經很足夠，腥味不覺，已經可以帶出了魚的鮮味。不要以為好像魚肉不多，其實這條魚是非常的厚肉，而魚骨也能一下子起掉，沒有細骨，對於怕吃到魚骨的我來說，真的很開心~
華欣特色咖喱蟹 $328原來華欣位於泰國的北部，咖喱味獨特，看不見的咖喱汁，是因為汁是非常濃耶，都在蟹的底部，用麵包沾上，咖喱味特出。比較正宗的泰式咖喱，雖則不一定合香港人口味，但只能說在別的泰國菜館一定吃不到這樣的咖喱，加上咖喱沒搶奪這厚肉又鮮甜的蟹~
芒果糯米飯 $58芒果有"青味"，即是感覺像在樹上剛摘下來的味道，糯米飯用上了紫糯米和正常糯米兩款混合，上面放上椰漿。糯米一點都不覺粘牙，混合椰漿完全是天作之合!!
椰汁和芒果西米 $48/4件非常討我歡心的甜品，因為在泰菜的地方，很少會有椰汁和芒果西米作甜品。可能覺得不夠特別吧？很其實平凡也有平凡的好處，這個是比平常吃到的大一點，西米是軟身的，配上兩種味道不錯喔，芒果味夠濃，而椰汁亦恰到好處!
椰青糕 $48利用新鮮的椰青做椰青糕! 喜歡沒有多添加甜味，味道非常清新，像是原汁原味的椰青，加上有椰青肉，不愛甜食的朋友都愛上了!
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