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2019-08-25
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家姐最鐘意食蟹🦀， 所以就係佢生日嘅時候， 帶佢去屋企附近一家專食蟹、海鮮蒸氣鍋嘅專門店—「蟹仙海鮮蒸氣鍋」， 豪食一頓！😏 餐廳麻雀雖少，但五臟俱全， 有不少玻璃魚缸養住各式各樣嘅海鮮， 保證新鮮！😏 預先訂好枱， 甫入店，店員便親切地講解呢到嘅海鮮來源， 仲介紹我地食野生瀨尿蝦皇， 話有一隻前臂咁長，😍 真係未食已經流晒口水啦～ 呢到有4個套餐，由$298/位起， 有10款海鮮，好抵食呀！☺️☺️ 不過一分錢 一分貨， 由於我地想食野生瀨尿蝦皇， 所以就點左$398/位嘅套餐～😎 越南頂角膏蟹/ 菲律賓大黃奄 野生瀨尿蝦皇/象拔蚌刺身/野生琵琶龍蝦 澳洲青年龍蝦 翡翠九孔鮑魚 泰國海中蝦 越南貴妃蚌 日本大元貝/紐西蘭大蟶子 韓國慶南蠔/紐西蘭青口 深海龍躉片 有機蔬菜籃 上海鮮之前，先上個粥底， 店員將米、南瓜粒、排骨預先放係鍋底， 等成個蒸鍋食完之後， 就可以品嚐到集海鮮嘅精華於一身嘅靚粥～☺️ 因為海鮮中最重味道嘅係蟹🦀， 所以小編建議最後先食～ 野生瀨尿蝦皇 相機食先之後店員會幫我們剝殼，好細心呀！♥️ 咁我地就
所以就係佢生日嘅時候，
帶佢去屋企附近一家專食蟹、海鮮蒸氣鍋嘅專門店—「蟹仙海鮮蒸氣鍋」，
豪食一頓！😏
餐廳麻雀雖少，但五臟俱全，
有不少玻璃魚缸養住各式各樣嘅海鮮，
保證新鮮！😏
預先訂好枱，
甫入店，店員便親切地講解呢到嘅海鮮來源，
仲介紹我地食野生瀨尿蝦皇，
話有一隻前臂咁長，😍
真係未食已經流晒口水啦～
呢到有4個套餐，由$298/位起，
有10款海鮮，好抵食呀！☺️☺️
不過一分錢 一分貨，
由於我地想食野生瀨尿蝦皇，
所以就點左$398/位嘅套餐～😎
越南頂角膏蟹/ 菲律賓大黃奄
野生瀨尿蝦皇/象拔蚌刺身/野生琵琶龍蝦
澳洲青年龍蝦
翡翠九孔鮑魚
泰國海中蝦 越南貴妃蚌
日本大元貝/紐西蘭大蟶子
韓國慶南蠔/紐西蘭青口
深海龍躉片
有機蔬菜籃
海鮮套餐
$398
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海鮮套餐
$398
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海鮮套餐
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海鮮套餐
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海鮮套餐
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上海鮮之前，先上個粥底，
店員將米、南瓜粒、排骨預先放係鍋底，
等成個蒸鍋食完之後，
就可以品嚐到集海鮮嘅精華於一身嘅靚粥～☺️
因為海鮮中最重味道嘅係蟹🦀，
所以小編建議最後先食～
野生瀨尿蝦皇
相機食先之後店員會幫我們剝殼，好細心呀！♥️
咁我地就可以無障礙大快朵頤～
入口啖啖肉，
肉質鮮嫩多汁，
完全唔需要蘸任何醬料， 原汁原味！👍🏻
野生瀨尿蝦皇
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野生瀨尿蝦皇
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翡翠九孔鮑魚
鮑魚新鮮，厚肉，軟腍得黎又不失咬口。
翡翠九孔鮑魚
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越南貴妃蚌大大隻，
肉質鮮美，好juicy，
可以連埋湯汁一起吃，鮮甜味美～
越南貴妃蚌
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韓國慶南蠔
原隻生蠔擺上去蒸，
蠔肉肥美，蠔身綿滑，
鮮甜並帶點海水味。
韓國慶南蠔
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紐西蘭大蟶子
幾長幾大隻，蟶子肉爽嫩。
紐西蘭大蟶子
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深海龍躉片
入口嫩滑鮮甜，魚皮膠質豐富。
澳洲青年龍蝦
正值青年嘅龍蝦，梗係最美好時代～
雪白嘅龍蝦肉幼嫩鮮甜，爽口彈牙，
蝦頭仲有唔少膏～😍
澳洲青年龍蝦
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澳洲青年龍蝦
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最後，
輪到主角蟹出場啦！♥️
菲律賓大黃奄
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越南頂角膏蟹
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越南頂角膏蟹
鐘意食膏嘅foodie一定唔可以錯過！
頂角膏蟹係母蟹，
鮮橙色嘅蟹膏比較硬身、甘香，
蟹肉紮實，鮮味十足。
菲律賓大黃奄
蟹膏入口軟滑鮮甜。
有機蔬菜籃
清蒸蔬菜，原汁原味，健康又有益。
有機蔬菜籃
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到最後加入香蔥、菜脯吊味，
薈海鮮精華於一身嘅靚粥就完全了～
鮮甜，仲有米香，不錯！👍🏻
粥底
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粥底
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木瓜雪耳燉官燕
燕窩好足料，清甜滋潤～☺️
木瓜雪耳燉官燕
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整體來說，
呢到嘅海鮮非常新鮮，
超級推薦鐘意食蟹嘅foodie，
價格合理，性價比高！😎
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