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2024-04-06
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之前睇食評啲人話灣仔呢間九頭鳥堂食都要等好耐，外賣更加要等20-30分鐘。不過這次妻子內進之後點餐，然之後我大約5分鐘之後到，🙊坐下就立即有得食了，都不算等得太耐。當然可能因為呢一日係閒日星期一至五晏晝，灣仔絡繹不絕，大把上班一族在附近吃東西，因此食物貨如輪轉，當然會比起之前放假時候喺藍田食下午茶新鮮好多。如果你講座位嘅舒適度，藍田大大間， 卡位都多啲，呢邊嘅灣仔店，內裏很多都是圓桌，好多都坐成三四個人搭枱。米線份量營業多，而且用幼米線，彈牙，口感一流；湯底十小辣就剛剛好，比譚仔的十小辣好像還淡少少，味道剛剛好，用來調一調味，不用太辣辣到滿頭汗或是滿面通紅那個樣子。腩肉份量夠多，大大片腩肉，皮的位置又帶點煙韌，相當可口；炸醬，佢隔籬枱講一定要叫，不過下次我未必會叫，因為它一大煲煮好曬放在電飯煲，雖然夠熱，但是味道普通，低輕微辣味，有點肉粒，不算太過特別。這是沒有叫酸，淨係叫返麻辣十小，好像味道比上次吃酸辣湯底好得多。另外那個小食，我叫了麻辣生腸，它的麻辣汁，味道不算死辣，辣得來帶香味，用那個辣汁用來點米線，🐵亦都相當可口，生腸夠爽，細細粒，雖然20幾蚊細細碟，不過都算分量十足，挺為快慰
當然可能因為呢一日係閒日星期一至五晏晝，灣仔絡繹不絕，大把上班一族在附近吃東西，因此食物貨如輪轉，當然會比起之前放假時候喺藍田食下午茶新鮮好多。如果你講座位嘅舒適度，藍田大大間， 卡位都多啲，呢邊嘅灣仔店，內裏很多都是圓桌，好多都坐成三四個人搭枱。
米線份量營業多，而且用幼米線，彈牙，口感一流；湯底十小辣就剛剛好，比譚仔的十小辣好像還淡少少，味道剛剛好，用來調一調味，不用太辣辣到滿頭汗或是滿面通紅那個樣子。
腩肉份量夠多，大大片腩肉，皮的位置又帶點煙韌，相當可口；炸醬，佢隔籬枱講一定要叫，不過下次我未必會叫，因為它一大煲煮好曬放在電飯煲，雖然夠熱，但是味道普通，低輕微辣味，有點肉粒，不算太過特別。
這是沒有叫酸，淨係叫返麻辣十小，好像味道比上次吃酸辣湯底好得多。
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