何洪記

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講真，食喺何洪記嘅雲吞麵同乾炒牛河，真係讓我回味無窮 🤤。呢碗雲吞麵，啲麵條食落去真係爽口得嚟又彈牙，個個雲吞咬落鮮嫩嘅蝦肉，同埋滿滿嘅肉香我真係食到停唔到口。湯底清甜不膩，幾口落肚，已經覺得今日啖啖正！乾炒牛河就更加勁爆啦，河粉滑溜溜黐住欖菊籽油嘅香味，啲牛肉條條分明，細嚼中有肉汁飄香，一句「鑊氣十足」真係岩哂形容。而家講起另一焦點嘢--xo醬煎腸粉，好滑，呢個煎腸粉，忍唔住要再加一句：“夠曬味”！😋 Xo醬將佢嘅鮮味提升咗唔知幾多倍，煎得啱啱好，既金黃外皮又唔會煎硬咗，軟熟得嚟有咬口，一於係絕配。😍 大家下次想食地道港式美食，記得嚟何洪記攞一份吖！