鐵板．壹

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食開樓上的廚師發板，招呼食物都好好。所以就決定一試他們的鐵板燒。真心講非常失望。可能女廚師那天心情唔好，各方面都很差。 我地揀左最貴果個餐，鮑魚龍蝦牛肉全部都有，首先選好咩料之後沒有俾食材我地睇。女厨全程零交流，唯11句就係問我地牛肉嘅成熟，其他食物完全冇問口味，大部份食材都係鏟2鏟，蓋上蓋焗熟，冇香味，冇蒜味，冇酒味，简單講「冇味」，簡直浪費食材。更莫講鐵板燒有嘅技巧，只見用3手指拿双鏟的女仕煮食，鐺2下嘅演員厨師 🤣🤣🤣。見相都知未夠鑊氣，完全係蒸焗樣。仲有一樣燒日本草煙熏魚，想学玩火，但燒草D味同煙简直難受，想像下7月燒衣味就明了。玩火唔係甘玩嘅!全餐最好食係最後碗蛋炒飯，因為隻日本蛋正，hk$2000 碗炒飯，不了! 服務打分係俾其他人，不是厨師。