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餐廳: Cuisine Culture
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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蘭桂坊高性價比法式餐廳
2023-11-20 1270 瀏覽
蘭桂坊餐廳林立，對於有選擇困難症嘅我真係好難選擇，今次經朋友介紹，揀了一間樓上西餐廳Cuisine Culture，想不到鬧市之中有如此高質又性價比高的法式餐廳。龍蝦湯 $92 龍蝦湯一端上來已經令人食指大動，單以顏色及氣味判斷已經知道是水準之作，喝下去龍蝦味果然又濃又香，推介！法式焗蝸牛 $108法式焗蝸牛熱辣辣，充滿香草蒜香味道，配上香滑薯蓉，滋味非常。餐廳還備有專用的叉子和鉗，吃時可以保持儀態。法式地道鴨腿配鴨油煎薯仔 $228主菜點了煎鴨腿，鴨腿表層煎得香脆，內裏卻非常軟滑，嚐得出廚師的功力！鴨油煎的薯仔比普通煎的薯仔份外甘香，絕對是這道菜的另一主角。海鮮墨魚意粉 $208另一主菜海鮮墨魚意粉，個人真心推介。不但有大量海鮮，有大蝦、帶子同青口，意粉沾滿濃濃海鮮味的醬汁，惹味非常！朱古力心太軟配雪糕 $88廚師用心於碟上繪上圖案，甜品未吃已經加分。心太軟的熔岩效果十足，朱古力雪糕入面還有朱古力粒，喜愛朱古力的朋友不容錯過。不得不提的是，侍應態度殷勤，還細心詢問客人對菜式的意見。有機會一定會再來品嚐其他菜式！
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蘭桂坊餐廳林立，對於有選擇困難症嘅我真係好難選擇，今次經朋友介紹，揀了一間樓上西餐廳Cuisine Culture，想不到鬧市之中有如此高質又性價比高的法式餐廳。
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龍蝦湯 $92
龍蝦湯一端上來已經令人食指大動，單以顏色及氣味判斷已經知道是水準之作，喝下去龍蝦味果然又濃又香，推介！
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法式焗蝸牛 $108
法式焗蝸牛熱辣辣，充滿香草蒜香味道，配上香滑薯蓉，滋味非常。餐廳還備有專用的叉子和鉗，吃時可以保持儀態。
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法式地道鴨腿配鴨油煎薯仔 $228
主菜點了煎鴨腿，鴨腿表層煎得香脆，內裏卻非常軟滑，嚐得出廚師的功力！鴨油煎的薯仔比普通煎的薯仔份外甘香，絕對是這道菜的另一主角。
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海鮮墨魚意粉 $208
另一主菜海鮮墨魚意粉，個人真心推介。不但有大量海鮮，有大蝦、帶子同青口，意粉沾滿濃濃海鮮味的醬汁，惹味非常！
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朱古力心太軟配雪糕 $88
廚師用心於碟上繪上圖案，甜品未吃已經加分。心太軟的熔岩效果十足，朱古力雪糕入面還有朱古力粒，喜愛朱古力的朋友不容錯過。
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不得不提的是，侍應態度殷勤，還細心詢問客人對菜式的意見。有機會一定會再來品嚐其他菜式！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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推介美食
  • 海鮮墨魚意粉