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2023-04-16
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位於堅尼地城的［新興食家］可以說是聞名中外，連小眼睛的日本朋友都說來香港要我帶他們去吃。終於在一個風和日麗的星期日下午去朝聖啦😆下午兩點，門外排隊的人不是太多，我們等了大約10分鐘不到就可以就坐，踏入店內只看到一片混亂，外賣的客人擠成一團，內用的客人一下子閃開送餐的服務人員、一下子撞到隔壁不認識的客人，好像打仗一樣😂最令小眼睛害怕的是，檯面超油、地面又油又髒（有衛生紙、骨頭、食物殘渣），連椅子也油油的好恐怖😨好啦，抱怨完環境了，來說說食物吧！新興蝦餃皇（$27）皮很薄但很黏，會黏著筷子扯破皮，但口感不錯，裡面蝦子與肥瘦豬肉的比例剛好，蝦味很濃，還加了一些筍子，不錯吃😁蜜汁叉燒腸（$22）叉燒是碎末的那種，不是一整塊叉燒，腸粉糊糊爛爛的，和路邊包邊店的腸粉沒什麼太大的分別，個人覺得不怎麼好吃。加喱金錢肚（$24）口感Q彈好吃，咖喱香中帶有些許辣味，正常水準。蟹膏燒賣皇（$27）蟹味很濃，混合著豬肉香氣，熱辣辣口感Q彈好吃👍🏻四寶滑雞扎（$27）雞肉滑嫩多汁，外面裹著浸飽湯汁的腐皮，超好吃👍🏻————————————————————————以下是個人感受：食物好吃，但絕對不到無敵美味；服務
終於在一個風和日麗的星期日下午去朝聖啦😆
下午兩點，門外排隊的人不是太多，我們等了大約10分鐘不到就可以就坐，踏入店內只看到一片混亂，外賣的客人擠成一團，內用的客人一下子閃開送餐的服務人員、一下子撞到隔壁不認識的客人，好像打仗一樣😂
最令小眼睛害怕的是，檯面超油、地面又油又髒（有衛生紙、骨頭、食物殘渣），連椅子也油油的好恐怖😨
好啦，抱怨完環境了，來說說食物吧！
新興蝦餃皇（$27）
皮很薄但很黏，會黏著筷子扯破皮，但口感不錯，裡面蝦子與肥瘦豬肉的比例剛好，蝦味很濃，還加了一些筍子，不錯吃😁
蜜汁叉燒腸（$22）
叉燒是碎末的那種，不是一整塊叉燒，腸粉糊糊爛爛的，和路邊包邊店的腸粉沒什麼太大的分別，個人覺得不怎麼好吃。
加喱金錢肚（$24）
口感Q彈好吃，咖喱香中帶有些許辣味，正常水準。
蟹膏燒賣皇（$27）
蟹味很濃，混合著豬肉香氣，熱辣辣口感Q彈好吃👍🏻
四寶滑雞扎（$27）
雞肉滑嫩多汁，外面裹著浸飽湯汁的腐皮，超好吃👍🏻————————————————————————
以下是個人感受：
食物好吃，但絕對不到無敵美味；服務態度很好，小眼睛因為拿了兩個包包，全部抱在大腿上有點辛苦，服務員阿姨立馬搬一張椅子讓我放包包很感謝她💕
但是環境實在太惡劣了，又擠又髒又吵，我們去已經不是用餐時間了，實在很難想像中午用餐時間會有多混亂。如果問我推不推薦，我會跟你說不要去受罪，你真要吃買外賣就好，但這種美味程度價格小眼睛還可以推薦你其他家好吃又舒適的店😔
我是不會再去第二次了😩😩
蟹膏燒賣皇
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蜜汁叉燒腸
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新興蝦餃皇
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四寶滑雞扎
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