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2015-09-13
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之前食過同一集團的BBQ 7080銅鑼灣同天后店，兩次都覺得好好食~今次一早Plan左去城門水塘，所以都book定夜晚去BBQ Military韓燒慰勞一下~ BBQ Military主題是軍事，四圍環境都是一副戰鬥格~ 如果是軍事發燒友，大概都會興奮一會吧~Menu方面除左一個芝士BBQ肋骨以外，基本上menu都是跟BBQ 7080的一樣~~ 前菜的種類比7080的多一點點，而且是用一盤上。醬料方面也比7080多，有豆板醬，非常惹味，我整晚點肉都是用佢~~ 韓國燒鰻魚 $188之前兩次在7080都有叫的鰻魚，肉質煙軔，特製的鰻魚汁很香。這一款食物，還是建議交給店員處理~~ 因為又要切，又要加醬汁再燒~~烤特級雪花牛肉(180g) $238特級雪花牛肉比想像中厚身，但其實雪花不算多 肉質和肉汁都不錯，熱辣辣烤起立刻放進口是最美味的~~也可以用生菜包，配上醬料~~這配搭也很好的~~~比其他牛肉類貴幾十蚊，總算叫不過不失。鮑魚蔘雞湯 $158(帶頭盔先)可能係我唔識欣賞，但呢個鮑魚蔘雞湯真係近期食過最唔OK的食物.... 個湯不論人蔘味和雞味都無乜 加了少許飯所以有點像
今次一早Plan左去城門水塘，所以都book定夜晚去BBQ Military韓燒慰勞一下~
BBQ Military主題是軍事，四圍環境都是一副戰鬥格~
如果是軍事發燒友，大概都會興奮一會吧~
Menu方面除左一個芝士BBQ肋骨以外，基本上menu都是跟BBQ 7080的一樣~~
前菜的種類比7080的多一點點，而且是用一盤上。醬料方面也比7080多，有豆板醬，非常惹味，我整晚點肉都是用佢~~
韓國燒鰻魚 $188
韓國燒鰻魚
$188
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之前兩次在7080都有叫的鰻魚，肉質煙軔，特製的鰻魚汁很香。這一款食物，還是建議交給店員處理~~
因為又要切，又要加醬汁再燒~~
烤特級雪花牛肉(180g) $238
烤特級雪花牛肉(180g)
$238
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特級雪花牛肉比想像中厚身，但其實雪花不算多 肉質和肉汁都不錯，熱辣辣烤起立刻放進口是最美味的~~
也可以用生菜包，配上醬料~~這配搭也很好的~~~
比其他牛肉類貴幾十蚊，總算叫不過不失。
鮑魚蔘雞湯 $158
鮑魚蔘雞湯
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鮑魚蔘雞湯
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個湯不論人蔘味和雞味都無乜 加了少許飯所以有點像粥，但整個味道就是不突出
隻雞D骨煮到溶哂....D骨唔知食定唔食好，食少少肉又要掛住吐骨揀骨...
煮得久了吧，雞肉不滑，雞味亦流失清光
唯一正常的是兩隻鮑魚(雖然也只是OK而已，不特別好食)
若果時間可以重來....我絕對不會叫那個奇怪的鮑魚蔘雞湯...
乾脆叫一個烤什錦牛肉，相信會滿足得多.........
不過BBQ Military另一個好的地方，是環境吧
由於我早(6:00)，所以被安排坐靠窗的位子，入黑後看到荃灣的夜景，也是會令人留下深刻印象的地方~~
睇返之前自己寫BBQ 7080的post，發現原來Menu基本上一樣但價錢是略有出入，有些菜式7080的會貴$10 但7080有過兩次愉快飲食體驗，這$10難道真的是有味道上的分別?!
希望有人會代我再去親身驗証一下吧...
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